材料（4人份）：
) F v9 N' l+ }" o& `公仔箱論壇珍珠米飯3/4杯、芒果（切片）1個、低脂奶/低脂椰漿各1杯、黃糖1/4杯、肉桂粉1湯匙、合桃仁（切碎）/椰絲各2湯匙
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/ ^& I; a( ~2 X' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- `! _' V0 L( D
做法：
0 v! M/ f; V+ U# w, Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將低脂奶及米飯注入煲內，慢火將米飯煮至微滾，讓米飯吸收牛奶水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 r# Q( y1 v! N2 ]8 O$ T" L0 Q
9 p) x& q8 B7 Y2.慢慢注入椰漿，待米飯變稠後加入糖、肉桂粉及椰絲調味。
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' L1 M% C- { c+ `5 @tvboxnow.com3.上碟後鋪上芒果片。
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7 T* y" `( m1 [tvb now,tvbnow,bttvb4.合桃仁切碎灑上芒果米飯布甸即成。tvboxnow.com3 S$ a3 u5 N7 d! E, t
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煮食重點：
1 W) ~& P) t' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯是飲食中碳水化合物的主要來源，能為腦部提供血糖及能量，達到醒腦提神的作用；採用低脂椰漿及低脂奶可有效減少脂肪攝取，減少胃部於酒後的消化負擔。
! C( e+ b" C/ w4 i" {9 Y! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _7 w1 h+ R2 }, a2 {5 stvboxnow.com在Rice Pudding中加入肉桂粉亦有醒腦提神的作用，酒後吃一點暖胃甜食，不單可以解酒，更有助入睡。tvboxnow.com- f/ e. G K0 {) b9 Q% X
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+ V: v2 V% T: _烹煮Rice Pudding時，可以珍珠提子乾取代芒果，讓提子乾或其他乾果與米飯一起燜煮有增甜作用，減少食糖的份量；若果想增加鬆脆口感，可在烹煮時加入少量珍珠糙米飯，又或是灑上杏仁片、合桃碎，都能增添甜品的層次感。
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發表於 2013-12-8 07:04 AM
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