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[西式食譜] 羅勒雞扒饅頭三文治

材料(4人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `( r) G$ B# J8 W7 n
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許& l: S( B) m# u+ H/ ?: z
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9 a2 t( ]& V2 u5 U5 a. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒醃料:
- w; Z4 L8 j9 Y8 l5 N公仔箱論壇鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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; S. o  \: J5 W9 `% \' |+ ]6 f醬汁:公仔箱論壇' \7 n% p" E6 S% X' \1 L. p) U
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙8 f- Y4 b( l/ L, d  S
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$ i- m7 o$ \) l* h% ?公仔箱論壇做法:
1 t$ Y7 ~. v6 X4 S' \1.先將雞扒解凍抹乾,用鹽及紅椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( x: O, ?" |9 D; }( ^: L

4 ^3 c3 H! D/ p' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鑊將雞扒煎香,上碟待涼切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ M% {7 R# L$ l" V) R* O
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3.番茄去籽切幼粒,燈籠椒切粒,混入其他醬汁材料拌勻。tvboxnow.com1 K: r) c$ ~& W  k- s4 x$ E2 P

- S( I8 i/ _( m8 M4.饅頭蒸熱,頂部切開一半,放入一片雞肉及羅勒葉,再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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5 V$ w3 U, G8 J3 k5 `  y0 E' `8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `/ B, O0 t. h8 ]6 P
煮食重點:
5 @$ r  d0 ~* ~公仔箱論壇小饅頭易於消化,亦含豐富碳水化合物,是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食,但少量肉食卻有助提升食物風味,同時用少量辣椒粉調味,醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉,令口感更加清新,不覺肉食油膩,亦同時收醒腦提神作用。tvboxnow.com- w, W- F. a" u! b( i6 ^1 z
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