材料（2人份）：
% P8 K9 f, Q6 l, H4 i公仔箱論壇全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
" v) x( K7 `4 A9 t# |* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c8 J) o& D/ k L2 {* b5 h3 H
. J; y4 G5 R8 S, x7 H4 g P. E: B8 n公仔箱論壇做法：tvboxnow.com5 m& a; I! N8 s" M# t c
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。tvboxnow.com" b' o: q9 U! A0 _
& Z. a5 c F' H. K! X6 R# {+ v
2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。+ e! @1 ] t* L" v. j; J
% H& Z0 r1 s( d5 [% H7 o C: C0 d公仔箱論壇3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C# G% y2 ~5 m2 P' q+ r
: Z9 |. H& I3 a1 B5 C1 x3 }" i, h' Y4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。9 x7 [. }! u/ O, y# j
6 T0 K+ n4 X* X0 C+ ~1 z2 u, Y' T6 Jtvb now,tvbnow,bttvb& Q+ K6 {* C* O$ H
煮食重點：
: A) i9 h, c, w酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。! S* O! i' W! @$ n+ A/ A* U+ N
公仔箱論壇, k; N6 j( Q( N3 H) L
於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。( G/ y& O6 i+ ~( M- e' s0 L1 k' y
|
發表於 2013-12-8 07:06 AM
| 