材料（2人份）：公仔箱論壇. e2 Q) ?( w' T% Z
全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許3 B: g9 V# o! ?
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 q! z% A7 Y. l$ K; k
1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘，隔水備用。/ t1 I5 g( g# w0 r- ]' q
# P' _) n, g I5 }0 c6 T7 h6 w2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {0 O |7 p$ U2 e" W; t* E$ V
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎，混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油，再打15秒成香草汁。
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4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。4 Y) a' M" Q# \
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煮食重點：公仔箱論壇! w5 X+ e/ b& f. \8 j4 R- h
酒精會增加胃酸分泌，導致腸胃不適，甚至於翌日出現腹瀉，因此酒後宜多進食高纖五穀纇，調節食物消化，減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻，有醒腦提神作用，另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化，減低消化道負荷。
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於食譜中加入預先切碎的果仁，更可增加額外鬆脆口感。& H$ `' f% t7 R2 z, f4 p
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發表於 2013-12-8 07:06 AM
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