洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb, _( g2 J9 _ M& P
3 g5 X" q1 ]" ]5 J! Y【材 料】
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法國麵包 3小片
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6 T0 h" Z& n4 k: F) Otvboxnow.com牛高湯 500cc . O/ m; x7 t3 o2 V& d+ G
切達起司片 2小片 公仔箱論壇4 k: n3 y* G# g! h+ J
【做 法】
3 x4 W2 _) F' y7 x" Y" \/ f- f; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。/ v$ ]3 {) p- [2 I7 i+ H
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2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。/ f4 r/ e- g D! y) [
. B. g, ]. o' A: Z公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# G1 p. G2 O2 D
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4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。' H" ~: l; E7 d2 V
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。 |
發表於 2008-2-29 02:16 AM
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