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[西式食譜] 洋蔥湯

洋蔥湯2 ]7 y) H  _9 M0 b) r/ A

1 A: g2 [6 H& B, k+ C5 _) {tvboxnow.com【材 料】
( W1 q9 ?# P" Q, `& @) Y5 Q2 rtvboxnow.com洋蔥  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U/ z# Q. z' E* s4 p9 {
法國麵包  3小片 ' a: o  v! z7 ^7 M1 r# S1 G! T
奶油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* L8 C# j. t: {) Y! S1 j4 a
牛高湯  500cc tvboxnow.com2 P  ?- Y% _1 |
切達起司片  2小片
+ P3 F& ]! l; O# e0 Z) v9 a【做 法】
/ b+ f# n7 @7 F# K6 A4 y" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細絲備用。tvboxnow.com, o2 @2 ^2 e: ^

9 q( _' c* M4 S2 i, O, Htvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後,放入平底鍋以小火烘烤乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 z3 Q  v5 w

% P5 s* R5 Y) }) v' L3.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
5 D8 l! f% p6 X; B5 `公仔箱論壇
; _0 N6 i& }$ p* V3 o公仔箱論壇4.將牛高湯倒入作法2的鍋中,先以中火煮沸,轉小火熬煮20分鐘,再倒入耐烤湯杯,放進切達起司片,即為半成品的洋蔥湯。tvb now,tvbnow,bttvb6 B% ]5 Z* x' A" J/ x6 T

8 {9 F8 n6 ~" J$ [7 D/ c1 K5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中,烤10分鐘至切達起司融化,上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。
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