【材 料】
/ \1 P# p. C' [+ r3 ttvboxnow.com無骨牛小排 300公克
4 A6 C% W' c$ C! G' \高麗菜 150公克
s1 q7 ~9 p, ^1 J! i/ jtvboxnow.com西洋芹 100公克 : F* f1 m& W; l: t& j l- w
紅腰子豆 120公克
4 a* S+ e5 F* Y0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 3500cc 1 [; O: a. V& S& j* t
字母麵 50公克
- ]. b2 X. d- }tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; L3 _" @; c8 N$ E
月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ {/ h5 o2 b6 c
蕃茄糊 2大匙
0 ]1 R5 o9 I' C4 v% P. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
, O- w% }+ n/ v k' j/ y: T% v) {公仔箱論壇鹽 1小匙
1 Q" D) c4 e8 b6 \: h! K9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 _. C2 S2 l( c, S, ]
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
1 m {4 C! z( v D. m: Y+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J" W0 _, [- Q# r% E: u% E- v1 N2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。 |
發表於 2008-2-29 02:21 AM
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