最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜，榮獲二星或車胎人美食推介，不少是城中知名食府，收費不菲，例如主打日法料理的Wagyu Takumi、中菜廳兼酒吧的都爹利會館，幸好還有不少新進米芝蓮餐廳，價錢親民，每人平均消費約百元，便可享用星級美食。tvboxnow.com1 Z% n" m% e: g- s& r
* Q. h/ M8 e# t# @平均消費約百元' R! _1 h* |1 o: S0 v1 @
今年《米芝蓮指南香港澳門》有不少「新面孔」出現，除了爹利會館、國褔樓等高級食府，還有多家價錢親民的中菜餐廳，當中獲一星評級的波士廳，主打傳統與新派菜式，如螞蟻上樹餃、XO醬牛脷粒等，均屬餐廳招牌出品。開業三十年的生記海鮮飯店，以其撚手小菜打出名堂，今年亦獲得車胎人美食推介，馳名菜式有生炒骨、椒鹽鮮魷等，每人平均消費約一百多元，屬米芝蓮餐廳中的抵食之選。; X! _; V2 G1 z, T% C D; ?* Z
' b! C" {6 @0 N# x, R' e除新上榜餐廳，添好運點心專門店繼續憑精緻點心，奪得車胎人美食推介，其點心選擇豐富，經濟抵食。星馬菜亦有代表獲得車胎人美食推介，像第一年上榜的馬來一，招牌菜檳城福建蝦麵、檳城亞參喇沙等，均具地道風味。今年日式拉麵店在推介中佔有兩個席位，分別是周月和拉麵Jo，前者是日本過江龍，以沾麵最為馳名，另有拉麵、撈麵等，每碗售一百元以下，拉麵迷不可錯過。
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9 l1 \; ?: [5 J/ s- B8 ?4 O1 itvboxnow.com螞蟻上樹餃 $48tvboxnow.com6 Q' @; i/ l# M: i; t" v, f& T+ [4 z& O
波士廳的創意點心，肉餡以花椒油調味，稍帶麻辣。" r1 A6 u1 L9 b
1 m7 ?1 p7 j8 Q) U. [tvb now,tvbnow,bttvb酥皮叉燒包 $19
( A3 g+ v5 G! d5 Y* [+ Jtvboxnow.com屬添好運點心專門店招牌點心之一。
6 r( I5 ? Q! J, \/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S s; C+ a& Ptvb now,tvbnow,bttvb檳城亞參喇沙 $82
6 n7 Z( h. [6 r2 @* U4 @1 g馬來一的出品，喇沙的酸辣魚湯，非常惹味。
! F2 q' W* p3 ?tvboxnow.comtvboxnow.com0 A6 D E7 Y1 O( P% u! j; x
Tsukemen $85
3 e, ]3 n9 U* z$ n( A4 {1 Ytvb now,tvbnow,bttvb周月的拉麵粗身而彈牙，每日新鮮製造。5 G* R) e3 E9 c$ i
" f' r7 c- w1 c8 P2 J0 [. _) A; Ztvb now,tvbnow,bttvb■最新的《米芝蓮指南香港澳門2014》，共有五十二家香港食肆首度入榜。( B8 k, @7 _5 B3 C
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發表於 2013-12-9 12:21 PM
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發表於 2013-12-10 02:12 AM
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