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【材料】：% n! ~" {7 n7 o1 O: ~# X
腩排（斩件） 400 克公仔箱論壇+ U+ J" _1 i0 h# ?# J6 c, R
乾葱 2粒
9 F! ]! K! m, M0 ptvb now,tvbnow,bttvb【芡汁】：
' L: u- g2 K+ k水 3/4杯
6 [) e( x4 s/ k2 @tvb now,tvbnow,bttvb日本烧肉汁 2汤匙
. O! f7 y W# E5 ~" E- N* |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒仔汁 2茶匙tvboxnow.com; H/ L6 ^- G1 @3 a
OK汁 1汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [0 {. n( q& f& U1 p9 Z& \# T8 j
生抽 1汤匙2 [3 a8 w- {0 z1 w6 s
老抽 1茶匙
8 O0 w1 {7 E' I. q0 A. E糖 2汤匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?! ?8 I6 u% c1 j. ~" D `& E
【做法】：tvboxnow.com) r, u& v5 u& X. U. \; q
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。) @1 Q- a# U: h# s
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。tvb now,tvbnow,bttvb( k3 H* q, t; o e
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。7 t6 ?: M" g4 G) ^& O
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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