材料 ：4 r) ?3 W1 w+ r. I0 f9 U5 I) x9 Y% U T8 l
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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0 H( Q& w, ]5 A5 Y# L7 q w2 d公仔箱論壇煮飯汁：; }8 D, C; z j, f. n* w2 J
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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5 b, y) e- P; h8 `0 Z1 K3 w調味 ：
/ P# V- ^2 l) u/ Y米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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做法：
8 ?; i. K( u' o/ m+ atvboxnow.com1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 O, k; D+ I) H
9 X$ ~( M* W9 Q" y9 n2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。
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% E- ]: ~4 E( w+ U3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。
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: v, a7 i8 @& ^5 ~0 O4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。
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0 ?9 U& D6 e% D& Z, r% H/ [' ^, g公仔箱論壇5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。* a* T q3 _# T) T
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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