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鵝肝 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! B. J* D% [0 z8 J1 x( r, E
青蘋果 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" z% _( V; Y, A6 g8 e
紅酒 50毫升$ O/ m& H" X" K0 t
意大利黑醋 適量; E2 J8 L% ?& J" o/ }
沙律菜 適量( E6 ~- d: {2 m! X4 M
粟粉、胡椒及鹽 少許tvboxnow.com5 x1 b& Y' @, P5 E U- }
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+ W* v q" B- S2 btvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 q% `5 w& S0 K- S. r& O+ `
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。* C0 S7 g; ], w* ]
& d: K" N, c' N公仔箱論壇 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。2 L, \# O' m8 Q1 g8 t/ K2 O
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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