材料7 @2 ^ j& D; i$ f
鵝肝 3塊
' q/ O2 `6 x7 d& [; a: \6 @* y 青蘋果 1/2個公仔箱論壇1 k7 |7 H* l' P) W. x
紅酒 50毫升
1 L% l/ Q5 t6 T# Y5 Htvb now,tvbnow,bttvb 意大利黑醋 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O7 {; B5 G9 ^( ?1 Z, _1 f5 Z1 o
沙律菜 適量公仔箱論壇1 H9 N6 i5 f* {& d$ G
粟粉、胡椒及鹽 少許
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1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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* E7 s2 ^8 T8 K1 z9 m: O; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。+ P" z" z, j* G- b
s- }, z2 O* J; I9 q 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。0 @* s0 W) b+ _! z
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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