攝取不足/易疲倦、專注力差
0 I- e% j; Q( _# o5 P! _5 \* i5 L大部分女性為了減肥會拒絕甜食,胡榮輝提到,千萬別因小失大,剛剛提到醣類是人體主要的熱量來源,其次才是脂肪和蛋白質,糖分若攝取不足,容易產生疲倦、專注力不足,身體會分解蛋白質和脂肪補足熱量,這樣容易造成酮酸中毒和肌肉消瘦。此外,也會影響大腦內的化學物質並引致失衡。tvboxnow.com; w* C) b7 n6 ?2 i" v
攝取過量/營養失調致慢性病TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [4 z) r5 } W/ [2 ?! i$ `
胡榮輝表示,糖攝取太多,等於攝入過多熱量產生飽足感,影響身體對蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維的攝取標準,長期如此,缺乏維生素、鈣、鉀等營養素,易導致營養缺乏、發育障礙、肥胖等疾病。
4 U D% Q" ^ U: h; s+ Q胡榮輝指出,盡管吃糖並不直接導致糖尿病,但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂,引起人體內部失調,進而促進多種慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白內障、齲齒、近視等,甜食過量還會使人體血液趨向酸性,不利血液循環,減弱免疫系統功能。
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胡榮輝建議,每天攝取的糖量,最好不要超過總熱量的10%,以1克糖約4大卡的熱量換算,女性一日以不超過25克(約6茶匙)為標準,男性則是不超過37.5克(約9茶匙)。) k3 z+ [" \" h5 @9 d. H5 p, r
▇ 吃了多少糖?教你這樣算TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s* i1 {7 M$ o9 r2 F1 J
糖可以透過能量(KJ=焦耳)計算出來,1克糖釋放16.7焦耳。& ?. o3 Y2 U$ k! P1 A( f
公式:攝入物總熱量÷16.7焦耳=糖公克量# \" m1 a0 Q0 Q: W8 u$ F3 A6 d
例1:500毫升的汽水飲料標示「200卡/100毫升」,那這瓶飲料的熱量為1000大卡,再用1000大卡除以16.7焦耳,就能得出59.88克糖。
& X* B7 h& I; |; k& c: l& l公仔箱論壇例2:攝入物是2000大卡的蛋糕→2000大卡÷16.7焦耳=119.76公克的糖
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