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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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! ^- S4 n5 c }1 Wtvb now,tvbnow,bttvb食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio: K. R; I: k o* v3 _
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唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# D: T9 p$ \6 ^: q2 q% L
% d2 R& Z. `' @# k& R; L洋蔥……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" W1 A, A* |7 R
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番茄……1個
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\1 _% v6 ?0 _) G; Q p- ?) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花籽油……少許tvb now,tvbnow,bttvb# ?% w+ ~8 ]- y% R# i- c/ h( |
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製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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' H* b: J2 |" l2 J+ otvb now,tvbnow,bttvb2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁( l: X* U" V. w
6 x d& v4 b8 A9 v, e6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒0 C* F) q8 u% Q
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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) @" x: r' |4 b4 @3 I# ]tvboxnow.com食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* q: E# e: g* J9 k
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文﹕顏燕雯tvboxnow.com/ _+ {; H3 F# C: p3 W4 F
1 l& b* o. p+ y- d& F atvb now,tvbnow,bttvb圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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