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[中式食譜] 紅白漬物

材料:
! N, r. }0 h: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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* v. Q* n5 |$ o# A醃料:
( ~( @; A# Z7 ltvboxnow.com醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙公仔箱論壇+ Y* r; h" S( ?/ S- k+ @$ s
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/ w0 m% q, F* m. i2 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:4 f0 L- [0 Z( s: f5 c: ^9 w
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。tvboxnow.com  Y6 a1 D+ q; C% L& @  J
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2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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# F, a) S. y( T1 e5 G1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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