材料:
3 U+ u* Y8 F1 I3 w n% U; j雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯% z/ b8 ]9 C7 R; u
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4 x2 k' }$ V# r5 h4 Z B3 gtvboxnow.com調味料A:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 F7 f6 o7 ~9 }
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升tvboxnow.com3 g0 Z, u3 t5 z" t7 H! _0 Z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m: o) J9 p; ^- b" F1 G. t4 v5 S: ]
調味料B:
1 f( G8 c5 g5 @0 J. S- Y+ l! Y公仔箱論壇鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴tvboxnow.com ?& M7 W. E& [3 Y( p
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J% X4 ]/ r3 H0 w8 s/ {2 @公仔箱論壇做法:
, Z. o' ~$ s9 @% c- Z1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。公仔箱論壇" Y9 |$ I; m7 h( V$ ?! d
% f% L9 h" E! Ztvboxnow.com3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。公仔箱論壇$ C% ]; _) g: H& i2 d9 G
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。7 W5 N) ]1 Q& O7 R( l; c. [' X
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