（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。
8 i, C- r! d+ n% {, T5 ^) a3 Htvb now,tvbnow,bttvb他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。" K; M; Y0 c- g0 n/ a# v" v
納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。0 U4 ^) l; ^! V' I0 K
納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
S" m4 A- O9 c! A/ |tvboxnow.com“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”
: N5 L6 R+ z0 K) X: Vtvb now,tvbnow,bttvb他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。
4 e+ T3 l3 b) U5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。
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0 M% d7 a8 [* \. |" m1 ~. rtvb now,tvbnow,bttvb另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。
2 y# H1 F, d1 ]1 v* X2 Jtvb now,tvbnow,bttvb針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。
0 B2 X! L) N* H) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林德來：推廣道地多元化美食tvboxnow.com& C1 B9 |' J8 \* x" j% Y) t( r
國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。
) I ~4 p z' z& U這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。公仔箱論壇# C) J- _/ Q5 N( |8 U1 B- D# J+ T
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。: N2 o! j& {( Y) c) l! s
“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。
4 r9 l/ n. `- S; [4 G“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
$ c' D6 D# F( X3 e y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。tvboxnow.com1 _& C% j# l. y% G/ u" I) I
馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈tvb now,tvbnow,bttvb! k, j. l$ t5 b% P# ^
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。
7 k0 [ P2 \$ Q% o" C* |繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。
]; y+ B, i7 U6 \, C6 }: p9 l- R8 ]0 i公仔箱論壇其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。
( e3 i# y# ^( ^7 a, Y% T另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。tvb now,tvbnow,bttvb& Q) e1 [' k$ u: q) y
值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。
& U, C* i4 {" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。% @/ u3 | ~6 E4 b) e
“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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