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[健康資訊] 類風濕呷健康!5色彩虹樂活餐

早上起床,覺得關節處特別僵硬,要活動幾十分鐘後才會好轉嗎?如果這樣的狀況持續了6周以上,就要注意可能是罹患類風濕性關節炎。醫師指出,除了治療,飲食控制對於類風濕性關節炎病友也很重要,而在飲食上盡量採取地中海型飲食風,更能有助控制病情、維持健康。
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' t0 |0 b# P: z0 A- J( ~3 N公仔箱論壇類風濕治療:藥物+飲食+復健TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O$ d5 s  D. ]( r9 B
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類風濕性關節炎是種身體免疫系統對自身組織發動攻擊的疾病,可能跟遺傳基因、環境或是荷爾蒙因素有關,如就醫確診後,就要遵循醫師指示用藥,並搭配飲食調理、搭配復健運動,才能幫助緩解病情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~( u; e+ h& d9 G/ [" @
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基隆長庚紀念醫院過敏免疫風濕科吳詹永嬌主任指出,國外研究發現,攝取地中海飲食的病友經過3個月後,相較對照組,DAS28指數有超過0.6的顯著改變3(DAS28評分變化> 0.6於臨床被認為是具有意義的變化),證明好的飲食管理可抑制類風濕性節炎患者的發炎症狀、增加活力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]0 ~; m' v, n

6 m( J( a, g" W6 q7 @tvboxnow.com另外,為了維持關節活動力,適度的運動與復健也是需要的,例如游泳、瑜珈、藥物治療,並搭配飲食與復健,更能提昇疾病控制成效。台北醫學大學附設醫院營養室臨床組李青蓉營養師則表示,地中海飲食以蔬菜水果、魚類、五穀雜糧、豆類和橄欖油為主,富含類風濕性關節炎病友所需之保養關節成分,因此建議將飲食型態轉變為地中海型,主餐以五穀雜糧飯為主,並搭配以下範例食譜,就能相輔相成,更能幫助改善病情。tvboxnow.com3 z! W: E$ \# A$ |

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暖菇沙拉公仔箱論壇. j7 U0 ^# z, g" ?2 l& ]8 r0 K

  T1 \4 {6 _3 M& Z$ E  w公仔箱論壇材料:香菇、秀珍菇、杏鮑菇、蘆筍、番茄、羅曼菜、海苔絲tvb now,tvbnow,bttvb# b3 y5 C8 ~4 l4 Y1 q, k- L
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調味料:日式醬油露1大匙、醋1大匙、橄欖油1大匙
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作法:將菇類、蘆筍以滾水川燙後,放置盛涼。番茄切塊狀後,加入羅曼菜及綜合菇類、蘆筍淋上調味料,最後放上海苔絲即可。
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【熱量】230大卡、蛋白質:8.6g、脂肪:15.4g、醣類:17.5gtvboxnow.com3 ]/ }+ ^4 W/ b

) ], c1 |: t, x# Ztvboxnow.com香蒜番茄煎鮭魚
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. `3 ~; W: r! H5 {$ @0 d7 }5 h1 {' r公仔箱論壇材料:鮭魚片200克、番茄40克、蔥1-2支、薑1-2片、洋蔥碎末20克、九層塔3克、奶油10克、高湯100c.c.
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作法:鮭魚片洗淨擦乾,抹上少許鹽巴及胡椒。薑切片狀,蔥、番茄、洋蔥切成碎末備用。起鍋後放入奶油爆香洋蔥碎末,再加入番茄碎、高湯、薑片熬煮成醬汁備用。鮭魚煎至6分熟,並加入作法3的醬汁燉煮至9分熟後盛盤,並以九層塔裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 }4 j9 k1 p* r& u7 I; Z  U0 n

" ~$ p8 p# S% {- _4 F公仔箱論壇【熱量】410大卡、蛋白質:41.8g、脂肪:23.4g、醣類:8.5g、
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五色蔬菜湯
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材料:白蘿蔔1/4根、牛蒡1/4根、紅蘿蔔1/2根、新鮮香菇6朵、蘿蔔葉1/4葉$ W+ g0 m  @7 D  @, r

' @  V; D) M7 K) ]6 q作法:將白蘿蔔、牛蒡及紅蘿蔔洗淨後去皮,切塊備用。蘿蔔葉切段,加入作法1食材、新鮮香菇、少許鹽巴及720c.c.水,燉煮至食材熟透。tvb now,tvbnow,bttvb) ~# c% a& h; C% F* @9 Y* ?# h& Y

" {* h$ }! l5 |tvb now,tvbnow,bttvb【熱量】100大卡、蛋白質:6.5g、脂肪:0.8g、醣類:20.3g公仔箱論壇/ e! x# x/ D& m+ i
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薏仁花生豆奶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 X1 o' n9 G9 L! ~1 ?

2 k' K' R/ E4 Y2 T* r  Q0 X2 Y$ Itvboxnow.com材料:薏仁20克、花生10克、黃豆30克、豆漿300c.c.、果糖1小匙
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- Y8 s; T: e# {: b  v9 L公仔箱論壇作法:將薏仁及黃豆洗淨,加入600c.c.開水煮熟。將所有材料用果汁機攪打均勻,即可飲用。0 s+ J% F5 t, \. r& r3 r
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【熱量】400大卡、蛋白質:24.6g、脂肪:15g、醣類:45g
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  • soforlee

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