煮得smart﹕烤羊串 強化免疫又補血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 m) r+ ?( E& y( @
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羊˙特點：
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! Y; c v1 y3 w6 L: Ltvboxnow.com肉質鮮美細嫩，帶濃烈羶味，是傳統冬季進補食品，多以燉、烤等方式烹飪，或切成薄片作火鍋原料。
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˙營養師點評) h* B0 t' Y* Z
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羊肉屬優質蛋白質來源，亦含豐富鐵質，每100克瘦羊肉含3.9毫克鐵質，比瘦牛肉高，尤其適合缺鐵性貧血人士食用；同時含大量鋅質，可強化免疫力，幫助傷口癒合，亦是酵素運作、維持身體正常代謝的必需物質。惟脂肪含量不低，進食時宜選肥膏較少部位如里脊，少食羊腩、羊腿。
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烤羊肉串tvboxnow.com: z8 v( X8 n! W$ f- D: Z
4 \* B% ]( A, m6 v+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙食譜簡介：公仔箱論壇! d& S% h. F' `
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採用瘦羊柳，以烤的方式去除多餘油分，低脂高鐵；亦可加青紅椒、車厘茄等蔬果一齊烤，增加纖維，更添滋味。
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˙材料（三人份）：公仔箱論壇% x9 B) o; {: \5 U4 J6 `
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羊柳200克
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$ E' o7 N& S1 l7 x% m9 M9 B) u公仔箱論壇孜然粉少許
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紅椒粉少許tvboxnow.com' ^ [, K0 D& y, a
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˙醃料﹕公仔箱論壇) M$ S* ~) P) A: o6 Y9 H
$ }1 D* [' F" o9 v1 x& w3 u$ \2 _tvboxnow.com蒜泥1湯匙
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# {$ O7 a. B% E9 @- r, z公仔箱論壇糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U x% [+ m: s$ h4 b
6 r/ {. |: N4 i# Y. T, h1 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- E; T/ W3 B, Q# T& @- @
# G6 `' k4 Y) f7 e8 s8 L公仔箱論壇油1茶匙) ^, E( g, Q# ^" {- `
! Z3 H# P2 r% d& T% i˙做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I8 W$ l+ k; g! V* v, n5 s
1 F# |8 U/ @, Y* d* g" G(1) 羊柳切成2×2厘米小塊，加所有醃料拌勻，醃約1小時，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; j( b- T5 c& `
3 ?) a5 N& G& g' f0 T7 E( E% dtvb now,tvbnow,bttvb(2) 用竹籤將羊肉塊串起，放入帶燒烤紋平鑊，以中小火、四邊每邊各烤一分鐘，取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W k+ k% ?: I# g; D; I! n
, |7 T% y( ?4 r7 k6 w$ t) ~; Z6 T4 etvboxnow.com(3) 灑上孜然粉及紅椒粉，即成
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9 j; g, r+ n8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪: {, P" M9 z* ^8 D: \
7 K# q4 ]4 q; x" g/ Q; H公仔箱論壇文：曾明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 R- A/ }( I, u% z
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圖﹕陳淑安 |
發表於 2014-1-7 08:44 PM
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