利苑酒家Young Line利小館屯門新分店，帶來全新海鮮燒烤系列，包括燒開邊龍蝦、生蠔、海蝦等，並用喜瑪拉雅山岩鹽調味。燒牛肩和羊鞍經秘製醬汁醃過，汁豐味濃。另推介需長時間烹煮的心機菜，如豬扒烏冬湯麵的湯底，便用上新鮮龍蝦和白蝦熬四小時而成，極富鮮味。一向花功夫炮製的杏汁雪梨燉豬肺，亦燉足六小時才奉客。為凸顯新店的活潑個性，不只以木色和立體燈箱營造年輕感覺，更將菜名改為藤條燜豬肉、呷醋麻醬撈麵等，令食客有更深刻印象。 tvb now,tvbnow,bttvb* O: w& g* z' |/ S8 o* {9 r
# I0 M& ~6 P! d' T' `: z8 e, M: u* ytvboxnow.com豬扒烏冬湯麵 $493 w, N. I0 w/ \; t, G2 ~
可自選龍蝦和豬骨湯底。公仔箱論壇1 M5 K3 y( _& W$ @! X. \
* u# z z4 h1 U$ z/ E! X( d$ Z公仔箱論壇燒開邊龍蝦 $98（半隻）tvb now,tvbnow,bttvb: _' D0 e; N& l4 Q( q, g
除了岩鹽，還有燒汁調味，炭燒味香濃。
3 Z+ Y- _8 F5 j$ U
# |' Y( d+ [& B; R地址：屯門鄉事會路V city MTR層
! ~* d( i* l( \8 p
. i$ F# q2 Q @: O z& }2 N ]5 @tvboxnow.com |
發表於 2014-1-13 12:30 PM
| 