沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 公仔箱論壇1 i% A; ]3 T5 y) ]+ Q/ \% x
8 f' D1 E) H* y" w, v
除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。
3 f& k% k4 Q" j+ V0 ^5 h0 J公仔箱論壇# b# B" d& F) W: y" c- _( G7 B9 `. B
沖繩火鍋
3 G# c+ a% N9 ~7 q2 I鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 z: V* Q, d k
tvboxnow.com2 o' b9 p$ X3 w4 @" Z, H
1. 海葡萄伴泡盛啫喱
, {1 H3 T8 f% J! L4 j0 m- w自助餐前菜之一，香濃開胃。
2 ]$ P- e& _4 y/ B公仔箱論壇2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。( \/ D2 u) E2 W0 a# |
* Z7 F1 r* c" h3 D- J公仔箱論壇3. 沖繩蕎麥麵
9 W3 J/ A& N% x$ d2 U: \. B可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
( w+ j6 P. E3 H) B7 ]
$ a0 n, h' a8 W0 v# J/ f/ `tvb now,tvbnow,bttvbKudos公仔箱論壇4 F B) V2 t8 n9 d+ x
地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店tvboxnow.com N! Z' z/ Y3 F9 L9 k
|
發表於 2014-1-13 12:31 PM
| 