 / K9 c& f3 V. v3 ^( w3 m
1 U2 ^5 [* G; @: b: X很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。
. t* P1 y4 j( L: Z3 u3 L* n* ^. U( o: k7 S) l7 z
材 料 I6 ]# G4 _- E+ l8 _7 M( }- ^
蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒5 e$ L# P: U7 {$ v6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X" s0 Y% H+ N5 ^
熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 \ g0 m; U- I/ D# Y1 ~
/ g' P: s" v" y! C7 j# [6 L
做 法公仔箱論壇" t; P9 ^( [) J) t y
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。
' J9 I9 |5 ^/ e$ etvb now,tvbnow,bttvb
, u" x* L2 G: U4 O" K; x公仔箱論壇2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。公仔箱論壇3 W' J$ W" c) b5 {# O( r0 j) X0 W* |
tvboxnow.com+ ^+ k+ V# d$ ^+ D; A: w* o; m
3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。- k T: p5 f J7 U$ k# |
tvboxnow.com" E9 R' K) v- L \5 Z8 I
貼 士
& _, G! E+ x+ z9 M. I! C若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
| 
