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鸡珍、杭椒、姜片、几粒花椒、随意搭配蔬菜，几粒蒜、蚝油
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鸡珍焯水后过凉水，保持脆感，切片待用；. ?" V- g* m+ k/ h) @( c
姜切丝、蒜切片、杭椒和配菜分别解刀；
- c) u7 I) @2 j8 t0 N烧油爆香姜片、蒜片和花椒，依次放入鸡珍，红萝卜和杭椒，翻炒几分钟，浇入两汤勺蚝油，滴几滴美极，翻炒均匀即可。 |
發表於 2008-3-6 04:26 PM
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