【材 料】tvboxnow.com" l: a& _+ K6 o- S) K
1.水 400公克
; J7 ^: i A/ ]# G 洋菜粉 13公克
! y' ?/ g3 x c# {0 M4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖 400公克
! o* O# _6 H% c 麥芽糖 20公克
3 M* T. ~2 \3 n9 r$ m3.白豆沙 500公克* P: f( S( E' W$ [ ?, ^/ V, v
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 X& P% K# b9 v( p0 E
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。
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(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。 , q9 Z: ~! v N# E
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(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。 |
發表於 2008-3-6 05:57 PM
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