不斷有舊區重建，其實有很多商場也在翻新重開，以招攬更多新食店，帶旺人流。像銅鑼灣的信和廣場，經翻新後，海外咖啡店、本地名氣中菜、矜貴烤肉店等相繼進駐，還有Cafe帶來現時日本最人氣的Mini Roll。公仔箱論壇; d/ A/ T H: l$ R- l/ }: d
" r2 G9 F- E7 X1 s坊間的Roll都是分量十足的長條形，原來日本已興起了Mini Roll。這些兩、三口一件的迷你彩虹蛋糕卷，小巧的骰又Colourful，難怪迷倒不少日本女生。新店Sweet Rococo & Cafe率先將這人氣糕點帶來香港，麵粉、牛油、忌廉、雞蛋都從日本運來，忌廉尤其講究，指定用日本的100%純忌廉，因此出品特別軟滑，甜味突出卻不易膩，製作蛋卷部分時，便不用下太多糖了。
5 o; B4 D; k( f, K
5 d) O5 V o- L+ K迷你蛋糕卷共有十款選擇，例如原味、抹茶朱古力、栗子、藍莓乳酪，以及特別為香港設計的煉奶味道。除了逐件購買品嘗，又可預訂迷你彩虹蛋糕卷DIY套裝，客人可自選十一、十六及二十五件迷你彩虹蛋糕卷，由$275起，然後買回家玩層層疊。你可以分三層或以上疊起，成品比單件繽紛吸引，多加$100附送生果、絲帶和字牌，送給朋友更有看頭，勢必成為生日蛋糕新潮流。新店還有定食、咖啡供應，選擇貴精不貴多。 B3 q# c: U( `7 n$ v D' w
6 l: _# h4 [- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：銅鑼灣告士打道255至257號UG層07店公仔箱論壇+ v- K% V5 f( X5 S W4 e
/ @& ~' V( p0 A1 i5 y1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ r f6 I* q a# T. ~- x7 k( ^tvboxnow.com來自加州、已有五十年歷史的The Coffee Bean & Tea Leaf，在全球二十三個國家擁有逾九百家分店。咖啡豆主要來自哥斯達黎加、危地馬拉及新畿內亞等地，買咖啡之餘，還可一試Tea Latte系列，原片茶葉沖泡的茶底，與牛奶咖啡混和後，香滑濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb" \/ f$ ]( K4 }. y- l! o
( p" |2 @% X5 Y8 O鋪號：G層09店tvb now,tvbnow,bttvb) y9 z6 G, A- [# M4 Y( S
2 w Q& B3 A$ r* E) Ntvboxnow.com& c' |: `$ k+ W) ^
明天（2月16日）正式開業的燒肉孫三郎，供應坊間罕有A5七級以上神戶牛，每次來貨也附有證書。任擇肉眼和西冷，一百克$850起。另有黑毛和牛，同屬高級貨。
% I" Q7 t7 V, w1 Ctvboxnow.com h4 ^( c+ w& X9 M" m0 P$ ?4 [
鋪號：UG層09店tvb now,tvbnow,bttvb* Y, i$ z4 |5 q$ q( _
. x. {8 n8 u0 |4 L2 Z/ x% Q/ Q: l! h公仔箱論壇( l4 B; H" r" e, ]2 u) ]
法國甜品店Le Jardin Patisserie的幕後團隊來自Robuchon、吟彩等，全是城中名店。並與弱勢青少年合作，提供培訓機會。法國原材料令高貴的甜點、朱古力更具地道風味。tvboxnow.com+ T! b' q: N5 I( |" i3 m: i1 c
1 {! Q% n m( R/ U7 ~公仔箱論壇鋪號：G層15店tvboxnow.com: Y1 r7 K9 `* h* p
% t* }1 V* R+ [) [! _# K1 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ I0 ]4 a' j, z! c
左麟右李新分店改以金、木色作主調，裝潢更加耀目。除繼續大賣雲吞麵、乾炒牛河、粥品等，同時增設燒味部，客人可享用自家燒製的燒肉、叉燒，選擇豐富。公仔箱論壇" h. V5 r0 m0 r6 C* `
# }' T1 _8 V: I: |
鋪號：UG層07至13店
4 d; a' U0 u0 E7 Y0 b5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _; ?" H% t6 M3 F( n0 r( P f
5 z9 E+ m$ s: L# H- u9 \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-2-15 12:19 PM
| 