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[健康資訊] 拆解謬誤﹕炸雞抗寒?啤酒下火?

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註冊中醫師許懿清(資料圖片)
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「星」迷不但追捧女主角的衣著、頭飾和化妝,女主角最愛的炸雞和啤酒,也成為話題,為投入劇情,「星」迷一邊追「星」,一邊吃炸雞和啤酒。註冊中醫師許懿清提醒大家,炸雞配啤酒不宜進食過量,食完後要補充蔬果及水分,不妨多煲湯水清解熱氣,包括西洋菜湯、菜乾湯及青紅蘿蔔粟米馬蹄湯等。
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4 m  |, Q- J' u+ M5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■許﹕註冊中醫師許懿清tvboxnow.com6 h% k7 _; y/ Z) V5 y2 p
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1 d3 O- v! v$ ]; d# T) E問﹕吃炸雞,配啤酒可以清熱氣?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k' v7 N0 d* b- Q

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% h. D0 s3 B; E$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許﹕大錯特錯。中醫角度,啤酒性質寒涼,但並不能清熱氣,反而會影響脾胃功能,一來妨礙消化,二來脾臟是人體天然的抽濕機,飲用啤酒過多,脾臟「抽濕」功能受影響,人體積聚濕氣過重,會影響睡眠、容易疲倦,免疫力亦會下降。食完炸雞飲啤酒,只會熱上加濕,導致更多不適、更難處理。
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0 S  Z+ I5 M3 P/ W+ Q. atvboxnow.com問﹕天氣冷,多吃炸雞也無妨?tvb now,tvbnow,bttvb8 D" O9 c2 f' L( g4 H

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4 |' ^" c! Q+ j6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許﹕炸雞使用大量油分,進食後會令腸胃積聚熱氣。若本身屬寒性體質,如怕冷,愛喝熱飲,或飲涼茶、綠茶過多會頭痛不適的人士,在冷天多食一兩次熱氣食物,對身體無太大妨害,但切忌同時飲用啤酒這類寒涼飲品。而本身屬熱性體質,如經常口臭、喉嚨痛、便秘的人士,體內熱氣較重,就算天氣寒冷,亦不宜多食炸雞。
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; n- a4 l8 H7 K+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; [2 X2 D. f. z9 ?! L# @5 p
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問﹕食完炸雞,多飲涼茶便可「下火」?tvboxnow.com( N- C/ S7 d/ |' A) L% j1 h
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許﹕理論上可行,偶一為之,並無大礙。不過,絕不建議經常這麼做,因為身體始終會因積熱過多而不適,受到傷害。正如車子撞壞送去維修,一兩次影響不大,但若經常撞壞,再怎麼修也不能完好如初。
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) e; d( [$ w% u3 g. Y問﹕炸雞加西檸汁、茄醬,熱氣程度可大減?tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 V3 r% [8 q' L! h# U5 L+ i
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, e+ o/ m' l: Z公仔箱論壇許﹕從西方營養學角度而言,油炸食物會加速體內游離基的產生,令細胞氧化、衰老,而西檸汁及茄醬中含有維他命C,屬抗氧化物,或因此而令人覺得有好處。但從中醫角度,西檸汁及茄醬並無清熱功效。
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問﹕炸雞待涼再食,可以減低熱氣程度?tvboxnow.com; Y: a* C* u4 u7 S

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* |  ~, p% x6 g' z5 a# f# J- [% [tvboxnow.com許﹕炸雞出爐,甫離開油鍋,熱氣較重,待涼些再食,的確有助減輕熱氣,但不等於不熱氣;加上「攤凍」後,炸雞也沒那麼香口美味,意義不大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 p, A. f+ X
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  • soforlee

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