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[健康資訊] 拆解謬誤﹕炸雞抗寒?啤酒下火?


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拆解謬誤﹕炸雞抗寒?啤酒下火?
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& t, o) T' I7 b/ L- d3 L% |! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師許懿清(資料圖片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; H! ^" E% F, d# o% l* y5 p4 q
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2 u) D7 K4 ?6 K! y, H8 a' q- ttvb now,tvbnow,bttvb「星」迷不但追捧女主角的衣著、頭飾和化妝,女主角最愛的炸雞和啤酒,也成為話題,為投入劇情,「星」迷一邊追「星」,一邊吃炸雞和啤酒。註冊中醫師許懿清提醒大家,炸雞配啤酒不宜進食過量,食完後要補充蔬果及水分,不妨多煲湯水清解熱氣,包括西洋菜湯、菜乾湯及青紅蘿蔔粟米馬蹄湯等。
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& ?, ^- I4 ~5 `- b; V# \■許﹕註冊中醫師許懿清TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& G/ y$ B+ ^2 v
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/ p; A9 Y7 v' {1 Q/ [+ etvb now,tvbnow,bttvb問﹕吃炸雞,配啤酒可以清熱氣?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, b$ B% }7 }/ ?3 `1 \- z
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許﹕大錯特錯。中醫角度,啤酒性質寒涼,但並不能清熱氣,反而會影響脾胃功能,一來妨礙消化,二來脾臟是人體天然的抽濕機,飲用啤酒過多,脾臟「抽濕」功能受影響,人體積聚濕氣過重,會影響睡眠、容易疲倦,免疫力亦會下降。食完炸雞飲啤酒,只會熱上加濕,導致更多不適、更難處理。
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" Q7 s. u0 j! J/ f& d問﹕天氣冷,多吃炸雞也無妨?
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  t) k8 D8 v4 E$ Gtvboxnow.com許﹕炸雞使用大量油分,進食後會令腸胃積聚熱氣。若本身屬寒性體質,如怕冷,愛喝熱飲,或飲涼茶、綠茶過多會頭痛不適的人士,在冷天多食一兩次熱氣食物,對身體無太大妨害,但切忌同時飲用啤酒這類寒涼飲品。而本身屬熱性體質,如經常口臭、喉嚨痛、便秘的人士,體內熱氣較重,就算天氣寒冷,亦不宜多食炸雞。公仔箱論壇$ W/ x4 S" i5 V5 p+ a- a; T) L; ?7 f

: l( u7 r2 i$ ^. k' _4 d0 b公仔箱論壇公仔箱論壇5 m8 K1 [' K, ]

4 C) t5 u; _; ^tvb now,tvbnow,bttvb問﹕食完炸雞,多飲涼茶便可「下火」?
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) j8 z$ Z  e9 q' `) z% z: |% E* P2 E' z許﹕理論上可行,偶一為之,並無大礙。不過,絕不建議經常這麼做,因為身體始終會因積熱過多而不適,受到傷害。正如車子撞壞送去維修,一兩次影響不大,但若經常撞壞,再怎麼修也不能完好如初。+ {) Y: k) {2 s8 ?, `* |. q% o
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) o4 ?: u' f' t* b( |1 R: ctvboxnow.com問﹕炸雞加西檸汁、茄醬,熱氣程度可大減?
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6 P1 Y  _' \5 }9 B, F3 i7 qtvboxnow.com許﹕從西方營養學角度而言,油炸食物會加速體內游離基的產生,令細胞氧化、衰老,而西檸汁及茄醬中含有維他命C,屬抗氧化物,或因此而令人覺得有好處。但從中醫角度,西檸汁及茄醬並無清熱功效。; \- o$ A5 y! O

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問﹕炸雞待涼再食,可以減低熱氣程度?tvboxnow.com' D- h) I- P! }7 a

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6 q: ?+ p- z4 [* f' [tvboxnow.com許﹕炸雞出爐,甫離開油鍋,熱氣較重,待涼些再食,的確有助減輕熱氣,但不等於不熱氣;加上「攤凍」後,炸雞也沒那麼香口美味,意義不大。
  S! z; ?3 B6 I0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 v; y7 E9 D2 P/ [% D3 i
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  • soforlee

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