對於許多婦女朋友來說，停經後進入更年期階段的過程，實在令人苦不堪言，除了明顯的生理變化「絕經」外，並經常伴隨熱潮紅、心悸、失眠、疲倦、情緒不穩等症狀發生，甚至影響日常生活。究竟有什麼方式能夠改善上述症狀呢？中醫師表示，女性更年期發生與人體老化、腎氣衰弱有關。因此，要達到舒緩症狀的效果，可透過食用具有補腎作用的藥膳從體質開始調理。
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2 F/ q% N1 W5 ?: ]0 _: c" I) dtvb now,tvbnow,bttvb台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，中醫古經典《內經》曾云：「女子七七、任脈虛、太沖脈衰少、天癸竭、地道不通」，這段話只得就是，女子到了49歲左右，由於腎精衰微，會有月經稀少，終至月經不再來的現象。中醫對更年期不適問題的看法，乃因年老器官衰退、老化，腎陽不足、腎精虛衰，而使身體內部機能失調，導致心、肝、脾三臟的多種病理的改變而致。
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治療應人而異 對症下藥才有效( e% p$ b5 ?9 k2 |( L* l
. a, K) C5 i6 [6 p. H) y- }1 Q/ C7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而更年期不適的症狀，由於主要與體內臟器、氣血失衡有關。症狀發生的多寡、程度也會依個人體質而有所差異。因此，中醫在治療上，主要是根據症狀之不同使用不同的治療方式。
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7 Q$ X* i8 f. f3 O公仔箱論壇簡單來說，更年期常見的熱潮紅、發汗多、失眠、情緒緊張，是肝腎陰虛所致，在治療上則由滋養肝腎做起。若是貧血頭暈、疲勞乏力、頭暈目眩、面色恍白等症狀，則屬於屬心血不足型，治方式則以益血、養心安神為主。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* s8 G Z/ p# m O! i
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' _% d, @9 |; U公仔箱論壇飲食療法從根本調理！ 把握營養3個原則
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雖然更年期症狀會依患者本身體質差異而有所不同，但只要在飲食上，把握以下3個營養原則，皆有助於調整更年期婦女的體質，使更年期易發的不適症狀降至最低。. o, l% b5 ?) \/ F
* @6 U; _- U5 m( ~/ V8 F7 b ~. q+ w3 B1. 調經補血、強化營養攝取、消除疲勞。 / j+ n/ Q: G5 _* T) b, H
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' d" ]0 W* N5 V7 u; [7 { iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鎮靜神經與安定精神情緒的不安。 公仔箱論壇( K5 {2 M0 ~: W5 g* f9 p' o
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4 [+ w& y- |$ d! F% w: ^4 D3. 調和荷爾蒙的代謝並注重補充鈣、磷、鐵及微量元素。
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以下為陳潮宗中醫師根據上述3個原則，設計的4道有助於調理更年期婦女體質、減緩更年期不適的藥膳食譜：5 u, [1 C) [2 Z# ^! I% M
& a* g% e1 f$ d: d: L X★貴妃潤臟湯
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材料：當歸3錢、熟地2錢、川芎1.5錢、枸杞子4錢、紅棗3顆、乾薑5片、雞尾椎骨360公克、米酒2大匙、鹽1/2匙、12碗水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 e, V# j; h. s, Q
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做法：: x( I }, c \8 @' h# }
2 t/ I: H& e6 c; }, L; T4 [1. 將藥材裝入過濾袋備用。
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- e7 R V) v) y4 w' x- m9 ~6 l2 ]8 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞尾椎骨洗淨剁成約6公分長的小塊，置入開水中川燙2至3分鐘去血水，撈起再洗淨備用。 公仔箱論壇. N( s9 x9 W3 |6 J7 p" b* A9 m% Z
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, e1 W& S. G% x3 }1 I S公仔箱論壇3. 燉鍋內置入雞尾椎骨、上述藥材及12碗左右的水，以大火煮開後，改以文火續煮80分鐘，再加入鹽、酒調味，接著燉煮20分鐘即可起鍋。. ]' o/ k8 h5 o/ Q3 v. e3 K
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效果：此湯品有補血、調經之效，對於改善更年期障礙、更年期引起皮膚粗糙問題也有不錯的效果。tvb now,tvbnow,bttvb# f% p$ A( @8 F0 K. h( E( L
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禁忌：紅棗、乾薑、川芎都屬於補氣、活血的藥材。因此，有大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩、消化不良等上火問題者，不適用此一藥膳。
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★百合桂圓紅棗粥tvboxnow.com% U% M2 V+ c# ~
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材料：百合6錢、桂圓1兩、紅棗15個、白米一杯、冰糖適量。
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做法：* g! ^3 G. @7 g
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1. 百合洗淨泡軟；紅棗洗淨，拍裂去子；桂圓肉撕成小塊。公仔箱論壇( a" N( V& X# H( v9 E
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2. 白米洗淨瀝乾、簡單晾曬20分鐘。
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3. 將白米放入鍋，加6碗水以小火熬煮成粥。
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% T" N+ [: `3 l) G2 Y/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待其4分熟時，加入百合、紅棗、桂圓，以文火滾沸1分鐘，接著依個人口味加入適量冰糖調味即可。 公仔箱論壇 I+ K1 _- c* Q) N6 _# F
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效果：對於改善睡眠不安穩、精神不寧、意志不集中等，更年期婦女常有的睡眠、情緒問題有不錯的作用。
9 N/ D1 D) z* f+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a) v# ~! B u
禁忌：紅棗、桂圓皆有補氣、活血的效用。肝火旺、大便乾燥、小便顏色呈現橘黃色，經常感到口乾舌燥、舌苔厚膩者不適用此一藥膳。 2 e4 }4 S! K+ q, H+ ^
5 u7 K6 P( a$ i! Ctvboxnow.com★銀芽炒雞心tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 f0 R1 @7 e# ~# `* f( S$ O
# h# J" Q" p5 g材料：雞心150公克、豆芽菜（銀芽）半斤、枸杞20公克、米酒、醬油適量、柴魚粉及鹽1小匙、橄欖油1大匙。; v* r- m; P$ ?' [# O" N$ d
" R) q9 t% c; t" v6 U% u$ d; [tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1. 枸杞沖洗乾淨後以溫水泡5分鐘；雞心洗淨、對切備用。公仔箱論壇" b# n& ` k- a0 s' i/ |/ _
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; w9 Y& g* Z0 h- H0 xtvboxnow.com2. 豆芽菜去頭尾、洗淨瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb+ M* L; g) B& g: r( M6 n, ?
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3. 準備一支平底鍋預熱，接著倒入橄欖油。
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; G4 X2 C, Z1 v5 n' @' h4. 待油熱後，將雞心放入快速拌炒至7分熟取出。
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# \2 @' K+ Z& S/ {" g6 ~0 I公仔箱論壇5. 接著放入銀芽，以快火大炒，炒至快熟之時，再加入雞心、柴魚粉、米酒、醬油、鹽炒均。
* ~& Y" [3 a; {! \% z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [ U. z# I" z* @" y6 l$ B9 [5 Q! }
7 {. {: h: ]( Q! l' d) H# t6. 起鍋前加入枸杞（連浸泡的汁一起）大火快炒兩下即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. L2 t6 D4 B# u
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0 [5 l- S' `( w5 @$ Etvboxnow.com效果：能紓解頭暈目眩、失眠、貧血易手腳冰冷、心悸等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb- z" A) l2 g9 }/ Y( l
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★素炒五彩
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材料：金針、香菇、紅蘿蔔、油菜、包心菜各30公克、鹽巴、橄欖油、白糖適量。公仔箱論壇9 h7 z4 i0 a) `
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做法：
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( e, n/ j% I- u* b( C公仔箱論壇1. 金針、香菇泡軟，香菇去蒂切絲。 * z8 X2 O( A/ o
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7 H$ e+ x0 ]0 ?( Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔洗淨去皮切絲；油菜洗淨切小段；包心菜洗淨瀝乾，切成細條。 tvboxnow.com7 z- B: K+ I! z% Z! w* f7 m9 P" o* {
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% d y7 G- I+ C/ _% g% K8 E3. 取一炒鍋放入適量橄欖油，待鍋熱後，放入紅蘿蔔絲拌炒，依序加入油菜、空心菜、香菇、金針拌炒一下，加鹽、糖及少許水續炒至熟即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 \2 S1 |2 H' L6 v
. B5 M; ~) M) d- dtvb now,tvbnow,bttvb7 H( z4 p9 }+ A0 O _/ F% r
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效果：紅蘿蔔、包心菜含微量荷爾蒙，對更年期內分泌失調有益；而油菜可促進膽汁分泌正常，對消除疲勞有良好的功效；俗稱忘憂草的金針則有鎮靜作用，綜合上述效果，此道菜對女性更年期感到疲乏、抑鬱的人而言，有很好的紓解作用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 j6 Y1 N4 k' e4 |
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【中醫師小叮嚀】：
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而陳潮宗中醫師強調，更年期的到來無法避免，婦女朋友們須謹慎，但輕鬆的面對自己的身心變化，並妥善的照護、調理，那麼各種單純或複雜性的後遺症，才不改接踵而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [, G! J, v8 n- D
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至於面對因更年期所引發的症狀，及種種不適感，醫師更強調，民眾若能長期參酌以下4點建議，並確實執行，則有助達到預防、緩解更年期的辛苦的作用。
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" `' j3 U" I! I5 b1. 配合以上藥膳食療，再加上平時飲食營養均衡，加強攝取深綠色蔬菜，以補充鈣質吸收、強化體力。
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8 D+ W" q# J; |. i2. 規律的運動：培養嗜好如散步、手工藝、種花、有氧舞蹈、打高爾夫球、網球等可減緩骨質流失。
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5 N6 n% ]: W+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 更年期易有眼睛疲勞、全身倦怠等問題。民眾在生活上或工作中，可在不定時下做閉目養神，並做耳部揉拉運動，可恢復體力。 公仔箱論壇9 U5 e/ [, Z- R/ q
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4. 沐浴時，可同時做如，手部、頸部、眉心眼角、唇角下巴之指壓按摩，有助緩和神經、消除疲勞，更易入睡。
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發表於 2014-4-13 09:16 AM
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