若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱
; g T5 b$ }. I3 j- ?$ P) n正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R! [" b/ V; o8 ^3 ^. o- M
/ n ^& Y3 `7 ?! t3 |- ltvb now,tvbnow,bttvb另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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/ q) b9 B" \- d# O T葡式咖喱蟹 時價公仔箱論壇: x* q, c5 N0 b' j6 E4 e5 b& i
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。2 b+ r9 m# X9 `$ K
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葡國雞 $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r* {" o! l$ q( \) d1 N
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。tvboxnow.com9 G' a& P2 X Q0 u/ `
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墨魚沙律 $68
- t+ \( \, K. D: m9 }; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128; S* L9 {2 a& z! p
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I/ _' g. M% ]0 r. w# ^
香甜美味，最適合做飯後甜品。tvboxnow.com1 {, B. E1 ^7 a [ x' L" ^
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潮樓咖啡
7 U @0 W5 T6 X0 N) t+ B" S! {公仔箱論壇地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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