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6 h9 i! t$ p9 ~; R; i 難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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' v u; a! H' otvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com: K5 z6 g' I% @$ j7 i9 F
主材料
- {+ P/ n8 \; A8 F6 ]0 g/ @" c公仔箱論壇 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
1 j3 Z% }* P6 u+ P; L5 C) Htvboxnow.com 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
4 y @9 {- z6 f, f5 F: c3 L' y公仔箱論壇 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
C- }, C- ?5 V0 n/ S6 {8 Otvb now,tvbnow,bttvb 副材料
8 B. ?! N5 F& \0 D. N6 l9 L公仔箱論壇 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
3 a: G+ q( Y1 B0 X; mtvb now,tvbnow,bttvb 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙9 S# w. t7 G" J" o8 [8 V
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
' d; q, m( [ o公仔箱論壇 芝麻1小匙,芝麻油小匙
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! x8 @) u. X7 ]6 R8 I公仔箱論壇 / l& o% W8 C8 [" c# |$ `
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01.準備海產品 P) A6 p* x1 U3 ]
小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
3 w6 m( U' t9 E7 v0 [0 d 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡tvb now,tvbnow,bttvb; C# M" _6 C A
預先浸泡3~4小時除去沙子
4 h) U/ y6 @, v9 L) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來
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7 a, O; l( S6 B& C: t8 E8 p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
- o* q: ^6 G& n2 Z2 K8 Z: ~) D公仔箱論壇 02.準備蔬菜
( v2 [3 r9 `! V$ g9 N/ h公仔箱論壇 洋蔥切成1cm左右tvboxnow.com9 ]9 J% s7 z+ a/ f
將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
2 o+ D3 _+ N; N0 ptvb now,tvbnow,bttvb 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
$ o0 Q8 L* L+ O公仔箱論壇 紅蘿蔔切成半月狀
: G* a/ d% u9 U/ @tvboxnow.com 紅辣椒和蔥都斜刀切段
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2 t% B8 u6 c9 O1 [- [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 ?& Y- v# s5 d2 k/ e$ J
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03.調料
1 |* k, Z3 w) s$ a8 E, u# Q* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖1 P+ v1 l: b, G4 m8 L
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒公仔箱論壇3 f5 i' ^) D( ?
芝麻,混和製作而成
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~0 V. W) h4 Y/ z 04.炒
5 T+ O m/ V4 I! G* M2 M; W0 O公仔箱論壇 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥: e, }$ v% e0 ?4 Y
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
9 |" O3 r! e& J$ {+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
$ e. W) H9 O; G" B. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z( ^2 y5 m# ^+ ~" f8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r# O4 U4 M* o: ~- A- L, v- Q
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6 O: W n" @+ l! }( utvboxnow.com 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)tvboxnow.com- B: s1 ]; ?- {9 `: ]+ B& p
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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