為什麼吃油葷較重的人宜多飲茶。因為常飲茶有消食、解脂、清腸、5 l2 N* P) W6 P5 w" f. l
去膩的作用。主要體現在五個方面：
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一是茶葉中所含的葉酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、膽鹼、6 Z6 q1 H. C/ v: w: B
卵磷脂、皂草甙等物質，對脂肪都有較好的分解作用，具有一定的調
& N. L# f* t1 G4 O% x% R& Y節脂肪代謝的功能。
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F; z: U4 V) r0 i( Y! L公仔箱論壇二是茶葉中的咖啡鹼不僅能刺激胃液分泌，有助於食物消化，而且還
+ I& }8 G# ^! l, ]7 b8 ~tvb now,tvbnow,bttvb能在人體內經轉化，與磷酸戊糖等作用形成核苷酸，這對食物中營養5 L$ v" c. `/ S& V1 H
素的代謝，尤其是對脂肪代謝有著重要影響。
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三是茶葉中的茶多酚對胃腸道黏膜有收斂和保護作用，也能參與食物
3 ~9 N" `' ?9 A& p4 Q& g' j9 mtvboxnow.com的消化吸收。
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四是飲茶可以改善人體腸道內的微生物結構，既可抑制有害細菌的生
% F: }; {! f- ~6 U, G5 k7 O, e. Btvboxnow.com長，又能促使有益細菌增殖，從而增強腸道的免疫能力。
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- g" S* v9 p% |) k- M7 J s. u' p五是茶葉中的許多芳香物質如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水楊酸甲酯
2 N8 q9 R' q% U- G# Jtvboxnow.com等，可以消除油葷重時口腔中的腥膻油膩氣味，使口腔保持清爽狀態
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發表於 2014-5-20 04:23 PM
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