香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
5 |' f. w' T* O" g5 H: g
: B4 t( y/ a2 B; H
# P+ S$ L1 b$ M/ J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ {/ ?8 d( H/ d9 K8 {* q4 y- d n v9 q( m2 K2 J" S. G8 Z
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。
' @4 v Q) d8 \5 q5 u7 s3 Htvboxnow.com1 g$ I7 F: J9 d9 G2 R1 t- o
牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。tvboxnow.com1 h0 J9 @1 r) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f1 j0 c5 M: k
冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
! H4 j, p9 R7 e& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com2 G6 I% Z" y2 E" r9 u+ @7 D& A" X
作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 T1 |4 R' g3 g: p
$ ^1 D) q2 P( X' x" d公仔箱論壇1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
7 `: U8 A" U6 [: H/ J6 ytvboxnow.com: c& z! ~. {3 I- u/ G' V$ M
2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
4 O$ z: u; y: _& _: U
/ D& v$ i$ s. p# E# H) `tvb now,tvbnow,bttvb3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
4 w% ]. b3 p+ k5 w: A公仔箱論壇+ O' c( n' }7 y$ M% A" o4 a
4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。4 l: \7 x6 [+ w
tvboxnow.com# m# F8 V9 n; a- V$ f- j; I
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
7 M$ Z7 C4 [' z+ Z; Z6 f- k4 _tvb now,tvbnow,bttvb
. {, d. W* R0 o7 d* J4 ]. L) Otvb now,tvbnow,bttvb
% a* I' I8 \/ c% f孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋tvboxnow.com7 @; \" F/ C7 P( y! k2 j# U
6 u0 e$ V, ~. {) b9 ptvboxnow.com抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。公仔箱論壇- X# Z0 e# k7 B+ Y$ p
: ~# g1 U. _$ Z3 [: P3 v7 O- U2 f材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ o: {0 m# H* K# s
2 R. J$ [ x/ G: o1 D; p公仔箱論壇雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
! L3 E" i3 l7 B
% z6 i, j( x+ e% r. u3 Itvb now,tvbnow,bttvb昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
. Z/ ~/ ]7 S0 G; a# N& [+ [公仔箱論壇公仔箱論壇6 |0 Y# l- \8 z7 c- w4 W
作法：
% `. ?+ L7 a' O9 ^! ]0 P, `tvboxnow.com
- O5 Z& C6 k1 m3 Ltvboxnow.com1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
( X4 _$ | E) H公仔箱論壇# l& N% a5 }7 B8 H: x: n+ l
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
. q# }- G6 v+ C/ Wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 e& _, G, S2 x$ ^
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
' i& m! m9 z1 x8 Y. c \
5 e( t8 A- _% t" ?) b公仔箱論壇3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。tvboxnow.com! n$ W; I' q, b' N) Y; j
tvboxnow.com6 _- }+ C& R4 n; R
4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
| 