里昂甜品- |9 d9 j, B: t9 x. b3 [6 p$ |
今年《法國五月》以羅納河谷作為主題，La Vache!特別精選兩款羅納河谷區葡萄酒（$78/杯），以及推出一系列法國里昂甜品。甜品陳列在五層高餐車內，讓客人自行選擇，當中包括Mille Feuille、Pot de Creme、Clafoutis aux Cerises等，後者餡料加入車厘子，香甜地道。/ ~$ b( l" E. [- Z( g4 S
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地址：中環卑利街tvboxnow.com/ G2 ?) G) W9 M; e, d+ P5 u
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餡餅甜美開胃。' Q4 M* P {4 j! s
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Mille Feuille $98tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ ~- X; F* E8 y) t6 `: @/ e
由多層酥皮組成，香脆不膩。
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傳統名菜tvb now,tvbnow,bttvb( I( y3 D/ X9 M% D
位於中環的French Window Brasserie and Bar逢星期一至四推出里昂名菜盛宴（$498/位），可吃到法式凍肉拼盤、小龍蝦湯、焗法式梭鱸魚丸等四款地道菜式，另加$298配以四款葡萄酒。餐廳於5月28日（三）特別推出「海鮮佳釀盛宴」（$698/位），供應鮮蝦拼三文魚他他、豪華海鮮拼盤等，配以羅納河谷葡萄美酒。
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包括焗法式梭鱸魚丸、法式凍肉拼盤等四道菜。 |
發表於 2014-5-24 01:23 PM
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