馬來西亞榴槤出口商協會會長麥滿義指出，目前大馬已經出口整粒榴槤鮮果至香港，所以若大馬果王若要運到中國，也不會面對任何技術問題。tvboxnow.com2 y8 h; r% J |+ M
" Z3 a6 _5 a* J9 Q* K+ R! ptvb now,tvbnow,bttvb他說，大馬是以3至10度的冰鮮空運方式出口整粒榴槤果到香港，運程只需4個小時。
6 N1 N& ]- u9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，冰鮮的榴槤，每個箱內平均會裝上4至6粒榴槤，視榴槤的大小而定。公會為了控制榴槤的品質，每趟只空運500至1千公斤的新鮮榴槤。+ O' v% [5 f- v) z6 S5 j
他指出，目前出口至香港的榴槤主要是貓山王、D24、虹蝦及101的品種。
1 O! h0 a0 \$ _0 m) e; y A+ ptvb now,tvbnow,bttvb他說，如果獲得中國批准，大馬一定是以100%天然的樹上成熟的榴槤出口至中國，不是採用從樹上生摘的榴槤。
$ Z2 V! g& z0 ]1 Z% K- {9 @公仔箱論壇冰鮮避免榴槤爆口
$ F6 ~2 v7 P: Y# _; i: Btvboxnow.com而採用冰鮮的方式主要是避免讓榴槤爆口，保持榴槤的新鮮度與口感。3 N1 `, k# |* x, O
他說，從榴槤熟透跌下馬上空運到市場上出售，4天內一定要賣完，但若榴槤出現爆口，並不代表有關的榴槤必須棄之，它只是欠新鮮而已。
4 [9 ^2 O# I- ?公仔箱論壇榴槤如果當天吃不完，可以把榴槤收入冰箱冷凍，保存期就可以更久。
! X+ g* [' u P! i$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，若要出口新鮮榴槤到中國，一般上會選擇出口到運程不會太遠的大城市，如北京和上海。
' c! b: _8 j$ l. n/ |: J" o- }tvb now,tvbnow,bttvb價格肯定比較貴tvb now,tvbnow,bttvb; N/ B) A2 q v$ U% B. q2 ?
他坦言，基於空運的運輸費高昂，出口到中國的榴槤價格肯定會比較貴，但是他對中國的市場有信心。, c: G- A& w3 T1 \
“就好比本地車和入口車，入口車雖貴，但也有它的市場。”tvb now,tvbnow,bttvb' a6 G1 v( y: o( t4 Y. `" s, ~
他認為，新鮮榴槤出口到中國，並不會影響冷凍榴槤在中國的市場，因為新鮮的榴槤保鮮期有限，但冷凍榴槤的保存期卻可以很久。
+ h4 z, K0 x! A, Y& t8 Otvb now,tvbnow,bttvb如此一來，若大馬可以出口新鮮的榴槤和冷凍的榴槤到中國，可以確保一年都有榴槤的供應，而且兩種榴槤的市場也不同。
4 I, Y$ A: [9 M% S" f0 {/ f9 a2 c公仔箱論壇詢及一旦新鮮榴槤出口到中國，會否令大馬的榴槤價格也在供不應求下而水漲船高時，他認為影響不大。
# N" }0 {- ]% H2 `+ Q; z4 m- F公仔箱論壇他說，例如一般上最頂級的貓山王才會出口，所謂的最頂級指的是重量介於1.8公斤至2.5公斤的榴槤。那本地市場上有的就是其他較小的貓山王，價格自然比較便宜。
/ ~) k6 G6 ?+ |( C4 X! gtvboxnow.com最大隱憂供不應求
9 u" k. L( |" o! T! k o他說，我國政府早已經積極向中國推廣出口我國的新鮮榴槤到中國一事，但一直沒有結果，他希望能夠儘早促成這椿美事。
. r+ V4 S B; M& U- z他說，如果此事成真，絕對是大馬的喜訊，最大的隱憂就是中國市場太大，大馬的榴槤會供不應求而已。& g- S7 V7 g9 x2 s: ^- V* V8 W8 u
莊志海：新鮮榴槤出口tvboxnow.com# z/ }* G/ F' A, X! ?- C% g- D
中國人盼了很久: `: D ~6 b" m c! k9 @7 ?
來自中國湖北省的莊志海說，若大馬的新鮮榴槤可以出口到中國，對中國人而言絕對是喜事一樁，因為很多中國人都盼了很久。
) A1 s9 W# h q" a, v b% ntvb now,tvbnow,bttvb也是前大馬中國留學生聯合會主席的他受詢時對星洲日報說，他接待過很多來馬的中國友人，來到大馬時都要指定去品嚐大馬的果王榴槤，因為他們都知道這是大馬的特產，只有少數沒有吃過榴槤的中國人不能接受它的味道。
5 A& ~% ~4 [; n7 J, X# P. [ V& L公仔箱論壇他說，和泰國榴槤相比，泰國的榴槤味道不夠香濃、肉質也比較硬，大馬的榴槤肯定比泰國好吃很多。
; W) N) P: ~+ q+ @他說，除了頂級的貓山王之外，D24、XO、101及紅蝦中國人都可以接受。
" p, t9 T7 I0 m% B公仔箱論壇“貓山王雖然很貴，但是卻未必每一粒都好吃。”
1 r7 k0 @# k9 E5 s9 t& s, v# v他說，大馬的榴槤價格已經比前兩年貴了。4 S: C. j4 Q4 o/ N' l& r
. Z; v0 w, Y" v出口商：沒給果農優惠配套
- a b8 {' E( I8 J- Q9 a( c0 G4 W未來或出現供不應求: a, `7 A7 s# u" x, w0 O
政府近年鼓勵出口冷凍榴槤至中國，如今又嘗試出口新鮮榴槤，但一名榴槤出口商表達其擔憂，指當局對外積極行銷但卻沒有給予果農優惠配套，以栽種更多果樹，他認為未來或會出現供不應求的問題。
- I4 ?/ r/ s, q2 v5 d# ^: t公仔箱論壇他說，近年榴槤市場變大，除傳統的新加坡市場外，還有香港、中國等地，但有時候榴槤季節來臨時，出口商卻面對本地供應商喊沒有貨的情況。
9 Y/ _. V( J" o5 n5 i0 J. \tvboxnow.com“前面在大力推，但生產榴槤的數量卻沒有大量增加，讓價格節節攀升，若造成太貴沒人吃的情況，變得沒有意義。”公仔箱論壇" K( ^: D0 e5 o" M( L# P3 |6 i
他表示，新鮮榴槤出口至中國，所面對的技術性問題和冷凍榴槤不一樣，即需要數天的期限內賣完，基於中國土地遼闊，考量到運輸問題，一般只能集中在上海等大城市售賣。, ^# U G& V3 _* Q+ f: h
本身有出口冷凍榴槤的商人表示，不管是冷凍榴蓮或新鮮榴槤，都需要用到冷卻的技術，即果肉的味道會走一些，無法和本地現買現吃媲美，且新鮮榴槤3天以內不吃就會出水。公仔箱論壇3 I; l) O, S& B+ u& X3 Z
他透露，本身出口貓山王和D24這兩個品種的榴槤至中國，主要是產量穩定也較為人熟知，中國民眾一般會購買。
5 K& V1 [$ y' I- |9 stvb now,tvbnow,bttvb根據市場價格，400公克的去殼冷凍貓山王榴槤，要價約人民幣200元。
R6 a( w! S4 u3 B0 dtvb now,tvbnow,bttvb編者的話! Q+ z8 _0 F/ s, B1 p0 W( r; U
榴槤產量看老天臉色
5 Q- G% ]9 T/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在先進的技術下，香港人早已品嘗到大馬空運來的一顆顆新鮮榴槤；榴槤是以3至10度冰鮮空運出口，4個小時航程不算長，抵達香港水果店時還可以嗅到濃郁的榴槤香！
% k9 t2 \1 a, {2 V, J公仔箱論壇要強調我們空運的是連果皮帶刺，從樹上熟透掉下的榴槤果，而不是已處理過，冰涼的包裝果粒。公仔箱論壇4 [8 g& a1 t* X7 Q) J& `
但空運出國的榴槤果數量非常有限，也不能和耐放多天的泰國榴槤相提並論。關鍵因素是本地榴槤果的保鮮期只有短短兩三天，這是種植技術上仍無法克服的問題。' q$ G0 K \: i2 W
此次政府宣佈欲拓展由大馬空運榴槤至中國的商機，讓本地榴槤出口商感到雀躍，為更大的市場歡呼。
6 r c! n, r' c$ O1 l# xtvb now,tvbnow,bttvb但對本地果農而言，榴槤產量起伏不定，碰上天氣好產量多時就濫市，收成少時就價高，好壞都要看老天的臉色。
, y6 K0 v6 i; M' a4 [尤其本地的小果農欠缺技術援助，多年來都是採用傳統的種植法，使到榴槤的質和量都沒有進步。
+ b. F7 o) c4 c' T# ftvb now,tvbnow,bttvb一名果農說，政府不斷促銷榴槤，產量卻沒有相應提昇，對市場未必有利。tvb now,tvbnow,bttvb! \ _0 }2 a4 a% [ {( H
或許有一天，當所有的好品種榴槤都被賣到外國時，本地人也只能吃甘榜榴槤，懷念貓山王的甘美了。8 T$ ?3 A' \# P' e9 Y- C1 ~
7 L: e+ K2 K9 [4 s$ e" C3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
|
發表於 2014-5-28 10:07 PM
| 