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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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9 i2 [+ I7 j8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐(切小塊)公仔箱論壇) R/ f# U. Z9 E" t# ~6 y- _
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1件冬菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 g" E4 ^5 E7 ~7 l0 G& ^6 e0 C
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5隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: x8 V: G5 Q$ u; y

- p8 v( R1 ]3 i7 o公仔箱論壇20克枝竹公仔箱論壇. ~/ p( N7 y( I: s& R% w# L

' S5 m4 r& Z/ q2 Q40克荷蘭豆tvboxnow.com: M( q* M& J3 N/ e$ n) ]: k
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50克木耳公仔箱論壇8 h& n7 `0 L  g( C6 |* ]! H/ w- U, p) {
20克粉絲
7 P3 a. y$ |& t  Dtvboxnow.com1小束甘筍(切片)
$ a' _) v4 M; y% ^- J公仔箱論壇120克南乳1大磚
8 m# ]: q! k0 K' x8 D" H2 {" jtvboxnow.com水2杯紹興酒tvboxnow.com0 V! _5 R3 u$ ^7 c3 W
1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇( ^% B- [2 a& B  M8 ?) b4 N, D
(切段)3棵油2湯匙
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製法:
6 w( Y5 j4 ]5 H) k1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。
9 u7 Q" @& N( C% K/ T$ @$ \- x2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份tvboxnow.com8 P! B& h* Q7 {; Y  n- x' e+ H
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調味:tvboxnow.com: ^) c5 z1 X( m6 C/ Z) W
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T( d# C% m% B8 }. D- ]+ j
糖1湯匙
9 }2 Y2 [/ I5 Q% Y3 Y% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
5 P) [/ Q  w7 V+ U0 {3 P( G公仔箱論壇生粉1/4茶匙tvboxnow.com4 M# E: R1 h3 F  d
麻油適量
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