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材料：公仔箱論壇1 u. C" O. C' F( C3 }' k+ O$ q
(二人分量)tvboxnow.com4 P0 a$ }* ^% ~/ }- N
tvb now,tvbnow,bttvb8 k. b- _2 h) s+ E
豆腐(切小塊)
, L! A& C6 e% ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k9 z$ w6 z0 e8 A6 F
1件冬菇tvb now,tvbnow,bttvb, q/ Q0 G( _8 E) F
# x T& D; P3 n& e" d5隻髮菜
0 i3 |9 ~5 w+ I! s( N5 v2 j) K; W( J公仔箱論壇) ?% @3 c- ^5 D- a
20克枝竹
" E/ {, b$ r/ h: z公仔箱論壇tvboxnow.com3 \1 u( x! \# b- ~+ a
40克荷蘭豆
8 S5 d; W \. D, U- g) Ntvb now,tvbnow,bttvb
& y, t6 D6 g# H. ftvb now,tvbnow,bttvb50克木耳
- b0 Q& g4 @* I+ utvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲
: O3 q* z4 \/ I. M' o1 o7 K1小束甘筍(切片)tvboxnow.com2 \" a" a; P1 l+ J3 S3 H
120克南乳1大磚
8 \4 @8 L# k& p1 V, U# w, h公仔箱論壇水2杯紹興酒* @7 |+ E& l7 _
1湯匙薑(切幼絲)2片
- R3 Q G1 E I(切段)3棵油2湯匙, Q. ^3 M) P4 J3 L
* L0 B" f7 O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
% F) X5 J( C( {2 R8 W1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
; E @& R- S, t# {公仔箱論壇2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb& |' b+ v! [2 R6 W6 u( S" e& `( i
tvb now,tvbnow,bttvb" c9 ^9 b1 W C! P% p- d# g7 ^
調味：0 |5 X0 {5 Y3 q* i
生抽2茶匙* w4 T" G. S- C0 G1 Y, p5 @
糖1湯匙tvboxnow.com& x4 J- G% f3 f5 b4 v3 W1 o
米酒1茶匙公仔箱論壇7 X. r* K8 a: r5 z
生粉1/4茶匙
/ A A0 w F1 b/ P1 \tvboxnow.com麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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