材料：
, y- Y1 [; y& N# | g* s7 H- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻 n {6 c& D* r) \3 B/ ]
鮮奶 1杯公仔箱論壇: Z8 V4 w6 j% K& S9 {* e5 w8 y, v
蛋白 6隻tvb now,tvbnow,bttvb% U/ v+ T" G) ^
鹽 1/4茶匙( j, `, @8 [( P. o
粟粉 1湯匙6 e) {4 W+ @# d* j1 O8 S
雞粉 1/2茶匙9 S* y z/ Z' i7 P/ b. |
油 2湯匙
( [# ?: c; e' l b公仔箱論壇浙醋 2湯匙
, L' T3 z2 R% a! m& |糖 2湯匙公仔箱論壇2 x* r9 O1 e( O8 Q d2 e9 ~
薑粒 1茶匙tvboxnow.com( g$ |) A4 I: v# O
西蘭花 1/2斤tvboxnow.com6 y, ?( t9 |' F3 t+ n* b1 Q& t' h
胡椒粉 少許公仔箱論壇- l, s% w! D6 z( |3 v8 d: k
炸米粉/炸飯焦 適量: H% \4 Z# l/ x% _1 i
公仔箱論壇! C9 u" Q( N+ b* n8 Q2 T0 a2 F
製法：
5 j3 p+ D/ C: \. s; @8 i/ N) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將膏蟹拆肉起膏，待用。（或先將蟹蒸熟，然後拆肉）。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻，然後加入蟹肉及蟹膏。
0 w7 r7 y: m+ X7 q Z7 I5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，轉中火，加入蛋白鮮奶，並放入做法1之混合物，然後慢慢攪勻。tvboxnow.com3 Q- z7 ~' ~3 S$ \. X$ l/ x
3. 以木枃推前，將蛋白及鮮奶推至杰身，便可盛起，放在炸米粉上。$ O8 |1 K0 D, K% i
4. 將西蘭花灼熟，以作拌碟，吃時可淋上薑蓉醋。 |
發表於 2008-3-19 05:59 PM
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