端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。% c8 e6 a3 {' Q( F a7 R1 g$ }
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端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 B1 A" e+ \( d Q
) @* ^+ |: @+ i! z& T+ ~7 `8 N端午保腸胃 吃粽餐有訣竅: [1 v9 D0 E/ L' @; t# f) Q6 F
$ N1 r" D* K0 p; m彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。+ D, U6 B) M W1 S
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增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。, m6 h t% p0 h/ m+ `" n
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嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ A7 ?* r. E1 u6 q7 O& S
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1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。/ s! L: {& Q' ^' V- n
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2.【益氣消暑茶】
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/ }' o% f# z% L● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。公仔箱論壇! d: {" Q5 ?7 N) Z- ? b% a) N
: E Q6 H6 u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" C" Q# ]8 R+ a1 \, otvboxnow.com● 功用：清暑益氣、明目解渴。. @/ w+ t7 i6 O2 }& U
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2 T7 h/ k% d$ h: J! p) A' f3.【順暢茶】
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) O3 E( | x0 j9 k公仔箱論壇● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。tvboxnow.com' Q( f/ M8 {" Y, g3 }) y. K# v2 N- g
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9 ?8 a% c: V" B) y- w: ]4 i+ ttvb now,tvbnow,bttvb● 功用：暢通消化道、促進代謝。
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4.【利水茶】tvboxnow.com! _; K; ~5 Y5 }8 r+ F
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。
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* {; E# V7 Z# ]' I, n8 Z3 ]( z0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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5.【玫瑰花除濕降脂茶】tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 D9 B6 x) _' ]# y
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● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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' G1 ]7 F( V! Btvboxnow.com● 功用：化痰除溼、減油降脂。公仔箱論壇; Y! c+ X- P; v; M
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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