許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛,甚至便祕,都是因為近日粽子吃太多的惹的禍!其實,出現這一些腸胃不適的症狀,一點也不意外,因為肉粽主要成份為糯米,黏性較高,蛋白也較大,在胃部不易被消化,所以各種消化不良引起的腸胃問題,就接踵而來。公仔箱論壇# e9 Q6 F* z7 f$ ]
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粽子的主要成分為糯米,比較不好消化,加上內餡往往含油較多,當吃粽子太過放縱時,食物滯留在胃的時間增長,容易刺激胃酸分泌,即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。
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此外,吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人,腸胃也跟著拉警報,這些醬料往往偏向辛辣,若沾大量醬料增加口感,可能容易刺激胃腸黏膜,產生胃腸不適,尤其是消化性潰瘍患者,可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀,加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品,也容易刺激胃酸的分泌,讓胃食道逆流的患者,增加胃酸逆流發作的頻率。
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2 K* Z/ a8 X& l) W, X陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁,大家不妨跟著動手做,解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。tvb now,tvbnow,bttvb+ R! I2 P/ y0 G
7 Q& T9 } E0 T8 c. ~2 ~5 S★香蕉蘋果優酪乳tvb now,tvbnow,bttvb! h" `: }. U k* }. f. F( e/ u
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材料:香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M; H, D( A0 J; o0 H$ m r
6 q& i5 |8 Q; T2 {" vtvb now,tvbnow,bttvb作法:
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d" L2 _0 N3 M* N+ k1.蘋果洗淨,與香蕉均去皮切塊。
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2.所有材料放入果汁機中打勻即可。
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效果:喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便
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香蕉能清理腸道、改善便祕,且富含多種礦物質,具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素,能預防結腸癌;水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量,減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌,能維持腸道菌叢生態平衡,排除體內毒素。
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★雪梨奇異果汁公仔箱論壇% ~, n$ U( Q+ H& t! K+ T
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材料:奇異果、檸檬各60克,梨子120克,冰塊適量tvboxnow.com' ^. v, C: U0 Q( M% o4 i: C+ L
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作法:* F6 S6 K$ n, M2 y- v: T7 _
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1.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊;梨子去皮去核,切塊;檸檬切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C! K' b* s* y- Q% G3 b
3 \1 v* \2 [( n. Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1放入榨汁機中榨汁,倒入杯中,加冰塊即可飲用。
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) S! O1 q# B1 Q1 F! ^8 v# |效果:雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道
* Y) ]/ X) w c! Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ W* x7 o Q% e7 t: @0 t
梨子水分充足且含有豐富的酵素,能軟化血管、緩解便祕;奇異果含大量膳食纖維,能促進腸胃蠕動,將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味,對消化不良也有極佳的改善作用。
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7 K, i+ Z- h0 P6 q8 O公仔箱論壇★紅蘿蔔蔬果汁tvboxnow.com3 G" b9 [1 F5 T/ g0 J
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材料:紅蘿蔔75克,冷開水適量,小油菜、白蘿蔔各30克,蘋果、檸檬各25克。公仔箱論壇/ b" m, x) ^* @' w! H
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作法:tvboxnow.com4 d: A \3 H" v- q
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1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀;小油菜摘除黃葉;檸檬去皮切塊;蘋果去皮去核,切小塊。! f8 j! G1 t* |( x1 a4 b6 E
' a& v0 U& v( x* N- {/ {$ ~2.所有材料放入果汁機中打勻,即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( m: P6 C9 f h
/ V% P& _5 D0 o' j; {, ?. Itvboxnow.com效果:紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹
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" W, y2 S/ x5 f5 N7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維,可促進消化,加速腸胃蠕動,對於胃滿腹脹的患者來說,更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症,幫助消化,消除胃脹;深綠色蔬菜含有多種營養成分,可抗氧化,預防癌症。
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