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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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甜在心草莓豆腐
材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 O( W1 _% x+ d; X' L7 c2 B: H
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙8 u) O2 @6 L- B
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# `* a8 [4 Q, ]# M( z
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc公仔箱論壇; J- y* ^; J1 e
, o; ]& F$ ^% W8 b( z7 o" n: X( etvb now,tvbnow,bttvb做法：
# C9 D- q) o+ M# h- B; a& B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb6 S: j. \" V$ ~& A- X; |, S9 \
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。$ F- w+ O! z) h3 X# `
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
$ N% {. O+ O% Q- P- Htvboxnow.com4.裝飾盛盤。 |
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