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[甜品] 梅子風味杯蛋糕


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3 Q1 T$ P  m% |$ c; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇% ~( C. {! I  ?0 [& O% C. I- K9 e; B
A.奶油  100公克公仔箱論壇: ]4 E; k0 O" R
 糖粉  100公克
& k6 l# F& g( ~" j/ Itvboxnow.com 白豆泥餡  30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( N2 T& g, _. ?$ o7 d
B.蛋液  110公克
' N0 C( f" ^/ @! _" V( s: ctvboxnow.com 梅酒  15㏄- O0 K: M. ~: A
 低筋麵粉  100公克
6 ~* R7 c% M2 i( ]1 D' C$ t公仔箱論壇C.脆梅蜜餞  適量
/ }0 o* E9 `: y3 B9 F9 z  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杯狀模型  數個
7 T7 ~4 x. u9 S& ttvboxnow.com【做 法】
& {7 ^0 ~' U0 J. L5 ctvboxnow.com1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
( \3 m3 r7 Y7 g2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。公仔箱論壇5 I0 G: S4 J- A: a! T3 M& Y
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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