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蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. Z2 L, ~; Y) S! [) R: s# O. G
冬菇
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白飯
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生抽
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| 胡椒粉1 C1 s$ ?& E! m F* t2 h& ?% }3 Y
| 少許
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製法:
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菠蘿直切去1/3,挖出菠蘿肉,將250克菠蘿肉用鹽水洗淨,瀝乾水份。
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" y4 q: d4 `! E" [冬菇浸軟,青椒去籽,子薑去皮,全部洗淨後切粒。
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( G! y' r, `4 S1 v1 L2 Rtvboxnow.com菠蘿、叉燒及蔥切粒。
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蝦去殼及腸,洗淨,抹乾。雞蛋打勻。/ O. ~" r- A/ T4 ~+ e' l, Y& k3 R
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燒油2湯匙,將蝦炒熟,盛起。將冬菇,子薑及菠蘿炒乾,加入叉燒及青椒,盛起。
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燒油2湯匙,將白飯炒熱,加蛋汁及調味料,炒勻,再加入其他材料拌勻,用菠蘿殼盛起。
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