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[中式食譜] 蜜味牛仔骨

蜜味牛仔骨公仔箱論壇' `# d& b; D9 e5 ~+ C7 c
 
1 _9 W. N; K$ r6 M% R! q( V5 N7 q材料:(4人份)
$ j/ Q# o, T/ f. B7 Q0 z! L牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
/ z5 C& s9 u$ |5 L$ D) Gtvboxnow.com; Z6 u7 x/ X* e, C7 L0 Q
甜青椒 1/2 個 [切絲]3 s0 c4 A, v, c+ O  U
% X! g! A2 {+ ?/ {4 l2 D7 W
甜紅椒 1/2 個[切絲]
: o( L  k+ \/ A0 X1 v& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p8 T3 u4 C$ z' W公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]tvboxnow.com/ _+ u8 S. H1 O; ?' n6 l  T

. d! v, ~  x9 [8 ^" P  Jtvboxnow.com乾蔥 2 粒 [切片]
( Y8 R" @$ O7 N1 L# ^醃料: 8 M) {+ e$ a, Q/ E
特級鮮味生抽 1 湯匙
* d" c' t* W: ]4 \/ X& s  L1 atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇7 p# h; I% e; o6 a% E; M
芝麻油 1 茶匙
+ a  C+ e3 @! W' utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y9 P3 s. }) t' t4 T/ N
酒 1 茶匙 $ f4 }1 z' }+ p9 ]+ u0 J
水 2 茶匙0 K* Q$ P5 o& D5 j. R' [; l4 o
芡汁:
9 `) M) }% P+ G$ I; E" N" z% R
  ]$ b2 x) X; w" i粟粉 1 茶匙
3 ?; x4 X; y! J3 A" Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ g4 k* A6 n# a+ b. x% f
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇9 k2 G6 t' Y/ @7 E9 U' x* D
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特級鮮味生抽 2 湯匙7 r& J: x) w: o; y" z

5 d1 ?" {$ M$ ?4 s公仔箱論壇蜜糖 1 湯匙8 n2 ?5 U8 D5 L6 x$ ^  @* t& n
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做法:
' L5 u% Z# A: d9 Y4 ~3 atvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨與醃料拌勻。公仔箱論壇9 m7 r7 L' l, v- @1 f. ]  V% p
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvboxnow.com! b8 l" y7 T" z) _
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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