[生活小百科] 蔬菜保鮮法

1、青菜保鮮
利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長保存時間，留住新鮮。公仔箱論壇6 ^9 H$ i, G9 l4 g5 V2 g4 c, q+ F
公仔箱論壇2 S5 ?" }1 n) @; @/ g; g
2、大蒜的保存方式⋯⋯
可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑，老薑不適合冷藏保存，可放在通風處和沙土裡，嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。
公仔箱論壇5 x( [( r. d& [( k
3、香菜保鮮tvboxnow.com( ^4 R2 Z0 T% l
挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—層紙(不見綠葉為好)，裝入塑膠袋中，鬆散地紮上袋口，讓香菜根朝上將袋置於陰涼處，隨吃隨取。

4、茄子保鮮
要保存的茄子一般不能用水沖洗，還要防雨淋，防磕碰，防受熱，並存放在陰涼通風處。

5、韭菜保鮮
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

alan420480

上級忍者

Rank: 4

2^#

發表於 2014-8-7 08:02 AM | 只看該作者

謝謝樓主分享蔬菜保鮮的知識

回復引用

TOP

stanfox

浪人

3^#

發表於 2014-8-20 09:09 PM | 只看該作者

看著看著就想起以前長輩的作法還都是如此呢~

回復引用

TOP

lowklo

見習忍者

Rank: 1

4^#

發表於 2014-8-27 11:44 PM | 只看該作者

十分感謝樓主的分享

回復引用

TOP

fls125

論壇元老

Rank: 18

5^#

發表於 2014-8-28 11:42 AM | 只看該作者

蔬菜保鮮法..j8172003 發表於 2014-8-5 12:10 PM

tvb now,tvbnow,bttvb3 T, y& C! \% I' U4 X) a' z
~ Friend recommend me ~ 用MILO美禄(袋装) 装蔬菜保鮮 ....
... I have try it out, useful ... apply on certain type of vegetable ~

╭♡☆放慢脚步享受不一样的生活 °♡♥