本帖最後由 serrurier 於 2014-8-16 12:58 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 q ~; C8 [' ?5 m! N
+ x1 J" B$ C* m. D2 a. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預先包裝新鮮食品9成呃秤
7 V$ \3 t1 D& V$ ~/ e公仔箱論壇+ \2 p, q4 l6 h- r5 ]
# Y- W O* }' Q% h' n4 t- T
( M5 [4 K( X. f+ }* Y# F超市及肉店賣的預先包裝新鮮食品方便又快捷，但消委會發現9成「呃秤」，有新西蘭牛扒淨重較標示少近兩成。
& S. w# J. f3 F) V8 \% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z4 G7 F: z4 J
鮮魚「呃秤」比率最嚴重，不足秤達100%，且出現「呃上呃」，不單重量連薑蔥一併計，即使連薑蔥秤也不足秤。
' r g/ S8 n) J: vtvboxnow.com8 L. r8 U* u; H( h
本報測試發現，惠康出售的紅衫魚連薑蔥秤比標示重量少逾4%。惠康對此不作回應。tvb now,tvbnow,bttvb$ m, A6 f# Y9 a
tvb now,tvbnow,bttvb( _2 b9 q# L# E1 L+ q0 z
消委會上月從9間超級市場，凍肉及雜貨店抽樣調查61個預先包裝的新鮮食品，包括肉類、魚類、蔬菜及水果。
2 G1 M. ^# O; F3 P& H) o( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q; g( N1 f9 e
「紐西蘭牛林扒」 變相貴6元
) ]7 ]4 P3 u% ]0 t9 g3 _tvboxnow.com' Q b4 E+ b/ w9 j2 b/ j! r! q
除10個以每包/盒形式售賣的樣本，在51個按重量計算售價的樣本中，消委會發現逾90%，即46個樣本都不足秤。有27個食品樣本的實際淨重量較標示重量少5%以下，16個樣本少了介乎5至10%之間，3個樣本相差10%以上。
8 @1 b+ o, e6 x3 I. c0 {1 ttvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 u% d. a5 v' J5 g6 O
最嚴重的「呃秤」個案是一款「紐西蘭牛林扒」，淨重為241.9克，較標示的299.4克少19.2%，按標示的每磅售價計算，該包牛扒變相賣貴了6.1元；另一款預先包裝鮮魚樣本「鱆紅魚」，量得的淨重量亦較標示重量少16.6%，相等於賣貴了9.3元。
8 g7 j. ?( T ?公仔箱論壇
4 `# o r0 C8 Z+ o鮮魚全不足秤 連蔥配料計
5 c7 B0 w: ]" l( R0 _3 a0 M: E; p5 n# \8 v% f/ `
鮮魚是「呃秤」重災區，消委會發現，21個抽驗的預先包裝鮮魚樣本全部不足秤，當中9個樣本包裝上的重量計算方法，是連同薑、蔥等配料去計，令鮮魚的實際淨重量遠低於標示重量。: H5 Q6 X( S8 A0 K" q% x
+ H3 a% r% ]5 B相差最大的樣本為一款「紅衫魚」，包裝內包括紅衫魚、薑、蔥、紅椒，標示重量為285.5克，但量度所得魚的淨重僅212克，較標示重量少25.7%；即使魚連配料一起秤的重量也不足秤，較標示少5.1%。
# T+ {; o9 X( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h/ V1 d k4 R( [) h% ktvb now,tvbnow,bttvb本報昨從惠康超市購入一包相若的紅衫魚，經電子磅量度，魚連配料重量為288克，較標示的301克少4.3%，若將配料除去，魚淨重量僅230克，較標示重量少23.6%。tvboxnow.com+ Q! |! ?$ }2 U* A' Y0 S+ |+ I0 X
tvboxnow.com# h+ Q+ t9 [" J1 M6 O& D- R
超市：有既定程序 指引清晰, ~3 |% i8 I5 Q* y
tvboxnow.com! f8 r/ `' M! d6 C8 W2 h$ B
惠康對此不作回應，稱有一套既定量度新鮮食品重量的標準程序，並要求員工需確切執行有關流程，確保食品實際重量與標籤相符；超市已提醒員工既定工作流程，並加強在分店抽驗包裝新鮮食品，如發現任何誤差，將即時更正。
2 H+ U! X! ?; F7 _2 Ytvboxnow.comtvboxnow.com9 I1 ]; ]0 }: A. F7 C5 s
消委會副主席梁光漢說，現未有條例規定預先包裝食品淨重量需指明只量主要食品，但根據《度量衡條例》，按重量計算的預先包裝貨物如非按淨重量供應，或實際淨重量較標示為低，便有機會犯法。消委會已將調查結果通報海關及食安中心跟進。tvboxnow.com. K* R5 m. N; k, r( V
6 k! L2 [% d5 m& s: i5 i7 y百佳及永旺均回應表示，公司有清晰的指引予各分店去秤量預先包裝鮮貨食品，秤量食品時會扣除膠兜和包裝物料重量，只計算鮮貨食品淨重。 |
發表於 2014-8-16 12:57 AM
| 