【材料】
& {% h; l* q+ ~* H. ?- |$ ^光雞一隻# C& W5 h, `7 ~: ~* I- }
干邑拔蘭地四茶匙: A8 D% j9 c, m3 J K
西柚一個
/ x: N" ~ \2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一百二十五毫升
, o, H c( J* U' D2 J牛油三安士
* P3 V3 G1 I8 W# S+ a6 c麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C# I3 g! k' a$ l9 X V
. {. n/ t; D1 e! j' P( ftvb now,tvbnow,bttvb【做法】
. z- i) m+ f: o公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvboxnow.com7 Y/ K( G" O/ M
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
9 U0 u7 r* x1 R) ~, L5 k' W# Xtvb now,tvbnow,bttvb(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。8 s* ^9 l) _' ~* Z" s
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
# v3 S) ?! x9 ?) |' r公仔箱論壇(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。2 @; H, r' {& y) N
(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
| 
