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[烹飪技巧] 西柚雞

【材料】
$ L1 s- L, a" w  I公仔箱論壇光雞一隻; o% p4 o( w0 f5 M% d: V! |
干邑拔蘭地四茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T& b- j0 q* B! N: }" R
西柚一個
; X$ O2 v$ h! }6 `清水一百二十五毫升
6 v# C$ e) x! m- Q3 Ftvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士
) f  g2 Z/ Y( R, D8 [麵粉三湯匙
0 z3 Y: k/ h0 A$ G" q公仔箱論壇
4 A6 c7 y# j9 C! _【做法】
6 U1 p% C) u/ w) l; s; j% U' f7 htvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。tvb now,tvbnow,bttvb# M; g5 F/ \0 A7 W
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h1 ~7 x; L% ^$ B: R' G
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 o, u( ?: a( q3 m& p9 |
(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。tvboxnow.com$ k! a9 A/ l! I  g1 H3 ]0 r
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。公仔箱論壇1 c4 d. R. a+ r3 b3 t
(六)加入去皮切件之西柚肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食
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