馬鈴薯1小個
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甜玉米粒1大匙 tvboxnow.com+ M& |. `2 [# C# L( [6 A5 o
鹽少許
$ M: V2 c2 g1 ` m' l3 p麵粉適量
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【作法】: tvb now,tvbnow,bttvb" l/ @0 d7 L# g
1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |