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[西式食譜] 日式炸鮪魚馬鈴薯團

馬鈴薯1小個
, L7 t1 l* j6 R" q2 L" l( l# gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚20g tvboxnow.com/ e4 Z. H; V" J" J+ ~+ M$ ~
甜玉米粒1大匙
% N7 Z: K; w6 F+ Z5 @. t. y鹽少許 tvboxnow.com* f. U3 x  ~0 I& p3 [
麵粉適量
( D' M+ Y! h7 F蛋汁適量
! z) U$ L; a3 K麵包粉適量
+ B1 [% q# B" @& l" D' Mtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:  tvboxnow.com1 v5 z6 T' `6 c/ V2 U9 [
1.先將馬鈴薯用水煮熟,然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去,並壓成泥,之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入,充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分,用手搓揉成橢圓形,再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉,然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。
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