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6 z- L7 j" m( p) Qtvboxnow.com很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。
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+ Y- D& B1 k+ K' F2 `# g1 l& M ~tvboxnow.com美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。
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優格冰淇淋水果凍
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這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。3 O1 V6 j: V' Z7 R3 c
1 s: h8 H( M* L; j: q4 P9 Ftvb now,tvbnow,bttvb宣稱強化營養的甜點
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+ A2 _1 y. i8 `, `tvb now,tvbnow,bttvb民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。' Q1 ]1 r& {# B) ]2 B) J
7 ~7 G% G* i H( {手術後遺症 喝水易嗆鼻
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對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。
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6 w5 @" ]0 p2 c' V& f7 d0 [公仔箱論壇牛肉乾tvboxnow.com$ l. m9 M" i" E2 n3 r8 ~% l
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牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。
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添加維生素C的水果糖
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! R- t% k) O/ J5 s2 Dtvb now,tvbnow,bttvb如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。
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- y$ U+ s0 t, z6 ~tvb now,tvbnow,bttvb起司口味餅乾
! `9 k5 K7 u2 g0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ n N+ n) p4 K& u* g+ b
這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。
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! q" {* w& B- z5 m7 Z純果汁冰棒- B& |- d0 e3 Q' w% }
! ~' O# ~% Y- o! X5 ~- f' ^ b) c( r使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。tvb now,tvbnow,bttvb% t2 S. i( y# p! d: r
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美式起司
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美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。
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( a# |- V) P; M4 [7 `北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。tvboxnow.com5 e! Y8 P6 H x1 n; d* q
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發表於 2014-9-16 01:32 PM
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