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[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

材料
4 g& n4 a8 [! e; R3 I蒜頭(切粒) 4粒
( N/ T  m3 W! m" f9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子(切粒) 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) I* w' @, Q& Q9 Z: g
紅燈籠椒(切粒)1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 ]$ A- c! D. J! C4 ]% c+ N
青椒(切粒) 1個
; M& d; L0 s( e( F9 J4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切粒) 3個tvb now,tvbnow,bttvb& C  ], m3 T7 P/ Z1 |) W
洋裢(切粒)1個
9 w7 \7 ?( {- Q, o' a4 D  R# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利青瓜(切粒)1個2 g' [  j+ j2 ^. o
新鮮羅勒葉(切碎) 1棵tvb now,tvbnow,bttvb7 s& R9 S' i) |/ g: r- W' L
紅酒醋 2湯匙
; g$ @6 n6 P+ m) j# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 g! t7 Z3 o6 T3 E* S( B
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" b' m1 c0 Z( N  d7 [/ I# Ytvb now,tvbnow,bttvb製法# v3 A$ ^* o# F8 z
1.煮熱2湯匙橄欖油,將茄子粒炒片刻,拌入洋裢及蒜蓉,炒1分鐘即可。7 [( ~; \! ~/ ?# c' r, j

3 z6 l' H  O& ^* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入其餘蔬菜粒,同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘,偶而攪拌一下。
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  u4 z$ Y# I0 \1 P' `, G% L+ Y( u* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋,再煮至略稠,約10分鐘。
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4.最後加入醋及羅勒,以鹽及胡椒調味。
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