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[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

材料7 g2 e' L* `" X
牛柳  160克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ Q# e! R) Z. i, f* u
芒果肉 80克(切條)公仔箱論壇* D5 q, L: g( W1 X" }' p
西蘭花 1個
) [) R1 d2 O* X. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑   數片(切絲)公仔箱論壇/ k( _0 W% b3 I1 o
蔥   1條(切短度)公仔箱論壇8 I$ A+ U1 Y/ S/ _" i/ |
粟米油 1湯匙
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製法公仔箱論壇: ?( L: ?% L% j+ F0 T+ s+ Y
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。; E) V: Z( B7 g. |5 b2 [
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2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。
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" R) k' N; U4 S9 O' O8 I7 D公仔箱論壇3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。公仔箱論壇, w1 r$ Q! V/ |% x0 @

' D& W  H) I, W& K3 Q* J$ I" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?$ g8 F/ g" K; w: D6 A調味: f( {0 r- t1 v9 l
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許! y: g( B' \! i8 r8 J% `

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 `0 I5 i9 {. Z, ~* d3 M7 f# J( M
鹽、砂糖、酒各少許
$ U1 O: `7 \: Y, Q" ^# @4 a公仔箱論壇備註
9 \, M" U' x/ L要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。
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