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[中式食譜] 芒果西蘭花牛柳

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* n! l5 b$ ], [5 B
牛柳  160克(切片): b  Z' o; n+ Z& Y! Q$ d+ [# y' d
芒果肉 80克(切條)公仔箱論壇! C7 V8 s' `9 I% ]" l
西蘭花 1個/ ?$ P1 {/ t- E: W% P
薑   數片(切絲)
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粟米油 1湯匙" G3 V6 a! f' b/ [( U) m- e$ v

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7 c# ]* z" N; S# x4 g7 ztvb now,tvbnow,bttvb製法tvboxnow.com& @0 w# V5 g5 D, b: |
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。
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, T( {3 J# h) _. d" D+ m9 A0 \2 _公仔箱論壇2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。
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3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味公仔箱論壇  v  Q) |$ u. S9 t6 c
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許
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鹽、砂糖、酒各少許
( O+ K8 N. p! }7 b" \' atvboxnow.com備註
4 J- s7 k5 d' s9 ]3 o0 x, F6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要通過飲食提升抗壓能力,以及增強活力其實並不困難,因為許多有助抗壓的食物都屬健康美味之選﹔例如以芒果入饌,就既能提升菜式的味道,且有助身體吸收具有抗氧化功能的維他命C﹔又例如以果仁來炒蜜豆和素雞,材料中的果仁含有維他命E,而蜜豆則含水溶性和非水性纖維,同樣是美味又健康的菜式。
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