材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s4 s/ @0 ?# S
瑤柱 3粒0 ^& R- l# x& w
冬菇（浸軟切粒） 4隻
8 y' E2 Q7 I6 ?9 |& v; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾（浸軟） 8隻
1 X& d# {, }5 y2 g" @: I公仔箱論壇乾裢（切片） 2粒
0 R- k o, _* i; ?, X. y! l臘腸 1條
; J9 l! T8 o, btvb now,tvbnow,bttvb鴨遤腸 1條
) u" k' L; c; ?# x$ a% B" C6 B" D/ f金華火腿 1片
! P; @! l# E, q1 h: A+ N) {' rtvboxnow.com糯米 4杯
- M2 G! A: L1 K6 jtvboxnow.com上湯 1杯
% r- S$ l$ O1 E3 C/ }水 2杯
* ]' ]9 Q. O! b2 c4 [tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱水 1/2杯
$ }" I/ T8 `$ X* m7 Y# Mtvb now,tvbnow,bttvb生油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m. i' ?. I& Y# c8 c
裢（切碎） 1粿! f# {( m% f+ ?( w
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製法
+ ~0 _( w: K5 v* m+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瑤柱用1/2杯水浸軟，水留用；臘腸及鴨遤腸用滾水浸一分鐘去肥油，切片；金華火腿過滾水後切幼絲。
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2. 瓦煲內燒熱生油，爆香乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸，取出留後用。
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; d/ j, D6 V3 D4 n* \3 q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入糯米、上湯、瑤柱、水及瑤柱水，按煲飯掣。3 {) N9 W0 E+ i1 I9 y
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4. 水份漸乾（約8分鐘），加入乾裢、冬菇、蝦乾、臘腸、鴨遤腸及金華火腿絲，同煲至飯熟。
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5. 自動熄火後，再焗5分鐘，灑上裢粒及豉油汁即成。
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調味
: p; H9 C, h8 V- b3 D3 stvboxnow.com豉油汁
8 `7 i# k# y# L, O; U生抽、老抽 適量 |
發表於 2014-9-24 01:20 PM
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