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[中式食譜] 蠔油栗子雞翼煲

材料tvboxnow.com; g  ]& s5 y' Z$ u0 N! w. C
雞中翼 400 克 [14 安士/10.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb+ l& w5 x* _0 t" ]& Y0 O! `+ m
煮熟栗子 170 克 [6 安士/4.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb) [5 R$ b( l$ z- M+ I( V
冬菇 3 隻 [浸軟及切塊]
4 Z* M( A4 J7 o4 n. P% `! b& Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]% e! a5 R' h" ]3 n7 m% O! ~3 ?# ^
李錦記蒜蓉 1/2 湯匙
' r0 O4 }5 Y' D* {' D; Z8 {; ztvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]
! s8 }- }8 @! C) m) A公仔箱論壇生菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, i5 c8 T& d* B

2 z) ~+ Z6 N/ ^* ~9 m* O+ e% @0 i1 j* Y8 U$ E2 a+ g  g8 Y
製法! p- }! {6 w! o
1. 雞翼與醃料拌勻。4 C, S$ j& I, F9 f
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2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb; g% e$ N' u4 L7 e+ c3 K2 l
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3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇( x. }  F. n: r5 G, T

4 {* L$ _; Q. q9 j- [: a4. 吃時伴以生菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O- |  s+ Z( g% `( v$ `
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調味醃料:tvboxnow.com; @; e0 O5 b4 B! `4 h$ t
李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
* J3 E) ~% O: S8 c* I粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) D- L( G- t- T% p" L
李錦記純正芝麻油1 茶匙
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芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb. N8 x% `$ Z; k7 F
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
% W6 C$ z$ y6 K- ?水 250 毫升 [1 杯]
7 y4 I" I; L# E" mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙tvboxnow.com9 T  F! N: D4 y. R4 k* K: \
糖 1 茶匙
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