材料：
5 \1 o0 J+ t! g. E: y% M7 P西柚2個
; L n( Q2 n f Ytvboxnow.com蘋果2個
2 ^' h* Y* a) S R' E9 }% N5 ~/ m粟米1罐公仔箱論壇9 E2 n) S- |$ U- ~8 R( ^
溫室青瓜2條
& o7 _, |& `! D( D" utvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦半斤
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日式沙律汁：+ f$ O* h7 t9 y& c m) `; a( C
鎮江醋3茶匙
6 \7 }# `1 Z* O gtvboxnow.com蠔油11/2茶匙公仔箱論壇, Q+ o6 v+ R& O5 b7 u+ ^
水4茶匙
* q- b* p: P: y7 y公仔箱論壇麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 C# q, G6 R2 S
豉油少許 公仔箱論壇: t* u S: Y% D
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做法：公仔箱論壇3 C) A5 }" y6 O9 l4 z2 c" p
1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；公仔箱論壇8 u( P7 n! T- b
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) k" ]' K# Z4 a
3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。
5 V9 p" B! t( l% I' T" S0 Ftvboxnow.com 先用生菜墊底，混合好後，鋪面；
6 T0 [) |0 e# j" ^7 R4 W公仔箱論壇4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最後加醋加水。 |
發表於 2008-4-2 06:39 PM
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