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[中式食譜] 白果蒸蛋

材料
) c" T$ n4 ~# b公仔箱論壇蛋6隻, Y% X" X3 t" c& k3 d
白果10粒
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雞高湯3杯8 p  K! ~) {5 \1 Y9 {& n
鹽1茶匙
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製法tvboxnow.com% G2 }6 _( I1 ~# f8 B* h  d
1.雞蛋打勻,加入雞高湯和鹽調味後拌勻,用細網過濾雜質,灼熟小唐菜備用。
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2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘,鋪上小唐菜即成。
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