本帖最後由 nt1972 於 2014-10-6 01:31 PM 編輯 % L7 l! k: i [7 K( U
/ S6 S1 S2 T$ o1 G1 W- T材料:(2至3人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K2 n/ T/ ]6 J9 B ?; B
雞腿肉（或雞胸肉）135克
' o+ A4 t) \ b公仔箱論壇 洋蔥（切丁塊） 1個( D2 D% y6 g$ A. C+ F1 d& q0 C
蒜蓉 ½ 茶匙
& u! w/ z: q1 g 椰菜 100克
* \8 [ F3 n8 g1 [$ c% b 韓國辣椒醬 1湯匙6 u& W* V4 H! {# O4 r4 ~8 e
茄汁（ketchup）½ 湯匙tvboxnow.com m6 v0 t/ ^ w# K- {. N- w0 s
糖 ½ 湯匙tvboxnow.com! v% d, e4 w( `9 D4 `5 l
小黃瓜（切塊） 1條
" y) `5 m$ b% x5 [! a公仔箱論壇 芝麻（裝飾用） 少許tvboxnow.com0 X, c6 O4 h) d$ H
) F1 h1 g: g" |! xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 N! r2 R6 K0 O
醃料:4 `4 X$ X5 J& q& t
生抽（醬油）½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 o8 y' t- }% H# Y8 ~) i
粟粉（玉米粉） 1茶匙
+ Z0 S! o5 e6 d1 g7 Z公仔箱論壇 糖 ½ 茶匙
* n2 _- A$ O* o& d" e6 e. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/8 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& N9 _: Q4 Z( P
胡椒粉 少許
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做法:
9 y) d7 V* Y0 K公仔箱論壇雞肉洗淨，瀝乾水分。用醃料拌勻，醃約 30分鐘。
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1 \" {) D; B9 O( ?# C. ^! {tvboxnow.com燒熱油鑊，下洋蔥，用中大火炒至透明。把洋蔥撥至鑊邊。鑊中央加油，爆香蒜蓉。下雞肉，炒至轉色。加椰菜，炒至軟身。下韓國辣椒醬，茄汁和糖，炒勻。加小黃瓜，煮至稍軟。試味，有需要的話，加少許鹽調味。即成，上碟，灑下少許芝麻裝飾，趁熱享用。tvb now,tvbnow,bttvb" P" M( W+ e5 V9 o
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發表於 2014-10-6 01:28 PM
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